Cum se face un cartof copt perfect; Vegetarian cu brânză ușoară
Cum să faci un cartof copt perfect, inclusiv un truc inteligent care economisește timp! Această metodă oferă un mijloc super pufos și o piele crocantă - complet perfectă!
Știu că unii dintre voi care citesc acest lucru vor fi făcut sute de cartofi la cuptor în viața voastră și vor fi deja complet mulțumiți de tehnica dvs. de cartofi. Dacă acesta este cazul, felicitări! Și simțiți-vă liber să săriți pe acesta.
Dar, judecând după popularitatea postului meu „cum să faci cartofi prăjiți perfect” (care este cumva una dintre cele mai populare postări de pe acest blog!), Știu, de asemenea, că s-ar putea să fii destul de nou în ceea ce privește gătitul pentru tine. Sau, poate, nu v-ați aventurat niciodată în lumea cartofilor coapte până acum (o să vă placă). Sau poate ești doar nebun și vrei să vezi cum o fac pe a mea. În acest caz, salut colegule! Citește mai departe.
În Marea Britanie, numim cartofi la cuptor „cartofi de jachetă”, deoarece sunt moi și pufoși în mijloc, cu o jachetă crocantă care îi înconjoară. Este unul dintre termenii alimentari mai adorabili pe care îi avem și, probabil, cel care are cel mai mult sens (cu siguranță bate „broasca în gaură”, oricum). Chiar cred că cartofii coapte sunt subestimați - nu sunt tocmai de înaltă bucătărie, dar fac o cină ușoară strălucitoare, fie servită alături de altceva, fie singură cu un fel de topping. Preferatul meu personal este untul și brânza cheddar - când ceva este atât de perfect, de ce să-l complic?
Cred că ar trebui să adaug o mică responsabilitate aici (știu că voi toți sunteți minunați, dar ați fi surprinși de câtă lume se bucură să se plângă pe Internet) - aceasta este doar o modalitate de a face un cartof copt. Dacă utilizați o altă metodă, minunat! Dar personal cred că modul meu de a face un cartof copt este modalitatea perfectă de a obține un mijloc pufos și o piele crocantă. Da.
Deci, fără alte întrebări ...