Cum se face orez turcesc • Turcia e pentru viață
Orezul turcesc este adesea pe plită
Orez turcesc (șehriyeli pilav) - cu siguranță unul dintre cele mai renumite feluri de mâncare din Turcia!
Dacă sunteți familiarizat cu mâncarea turcească, veți ști că orezul este destul de puternic în procesul de mâncare. O mulțime de rețete turcești se termină cu „servește cu orez”.
Dacă mergeți la un lokanta (un tip de restaurant turcesc), indiferent de felul de mâncare pe care îl alegeți din bain marie, este foarte probabil că vi se va întreba dacă doriți ca o parte care servește orez să fie cu el. Orezul nu este niciodată pe aceeași farfurie; pilavul este un fel de mâncare în sine și se servește separat.
De îndată ce ne-am mutat în Turcia, am fost dornici să punem mâna pe o rețetă de orez turcesc!
O mâncare turcească de bază - portie de orez
Gustos
Din fericire, orezul turcesc este foarte gustos. Este bogat și untos și este într-adevăr delicios singur ... cu un bol bun de iaurt natural și pe lateral.
Ori de câte ori prietenii noștri vin la Fethiye să ne viziteze, ei spun întotdeauna: „Abia aștept să iau niște orez turcesc”. Este o parte de bază care servește în majoritatea restaurantelor, așa că este un fel de mâncare pe care turiștii îl cunosc imediat.