Cum se curăță un întreg bulb de usturoi fără a se curăța de fapt; Food Hacks WonderHowTo
În timp ce trăiam singur, am crescut să mă bucur de gătit. Nu numai că era necesar existenței mele, dar era mai ieftin decât să mănânc afară. Un lucru pe care l-am iubit cu adevărat a fost usturoiul, în special mirosul acestuia. Dacă o rețetă nu a cerut-o, am adăugat-o oricum.
Singurul lucru pe care îl urăsc despre usturoi este timpul necesar pentru a curăța cuișoarele. Sigur, aș putea investi într-un borcan cu usturoi tocat sau decojit, dar nu vreau să plătesc mai mult pentru ceva ce aș putea face eu însumi - și nu pare la fel de proaspăt.
Zdrobirea usturoiului cu un cuțit funcționează bine, dar eu folosesc foarte mult usturoi, iar cuțitul poate zdrobi atât de mult. Tehnica cu microunde ajută, de asemenea, dar trebuie totuși să curăț pielea fierbinte de pe fiecare cățel și nu vreau să risc să pun în pericol gustul usturoiului meu.
Deci, care este soluția pentru a curăța usturoiul - și o mulțime de el - fără toată agitația?
Un container de plastic va face toată munca pentru tine
Iată o tehnică ușoară și distractivă pe care oricine o poate folosi pentru un întreg bulb de usturoi. Dacă folosiți doar un cuișor sau două, m-aș lipi de metoda de spargere cu un cuțit, dar dacă aveți tendința de a folosi becuri întregi ca mine, așa este un salvator, pe care l-am învățat de la Bonnie la The Pin Junkie.