Cum se curăță o hotă de bucătărie și un filtru
Sisoje/Getty Images
Pe măsură ce designul bucătăriei s-a schimbat, hota de gamă a căpătat mai multă importanță ca punct focal în spațiu. Husele capotei sunt construite din fiecare tip de metal, de la oțel inoxidabil la bronz și cupru. Altele sunt construite la comandă cu tencuială venețiană sau plăci vopsite sau fațadă rustică din lemn de hambar, în funcție de decorul bucătăriei.
În timp ce o acoperire de capotă frumoasă captează ochiul, elementul mai important îl reprezintă părțile funcționale ascunse dedesubt: ventilatorul de circulație, filtrul și conductele de aerisire. Indiferent dacă aveți un capac de hotă sau un orificiu simplu de metal montat sub un dulap sau o combinație de aerisire și unitate de microunde, este extrem de important să îl utilizați și să îl mențineți curat.
Cât de des se curăță o hotă de bucătărie
Dacă gătiți zilnic, interiorul și exteriorul hotei și filtrul trebuie curățate lunar. Dacă nu sunteți un bucătar frecvent, curățarea sezonieră va fi suficientă. Planificați întotdeauna să curățați filtrul după ce pregătiți o sărbătoare de sărbători, chiar dacă nu curățați restul capotei.
Pe măsură ce ventilatorul și aspirația atrag grăsimea și particulele alimentare în conducte, acestea se agață în mod natural de suprafețe. Curățarea este esențială nu numai pentru a face ca capota să arate și să miroasă mai bine, ci și pentru a preveni incendiul casei. Potrivit Agenției Federale de Gestionare a Urgențelor (FEMA), gătitul este principala cauză a rănilor în incendiile rezidențiale și a patra cauză principală după neglijență, fumat și probleme electrice ale tuturor incendiilor rezidențiale. Statisticile sunt și mai dramatice pentru bucătăriile comerciale. Când o oală sau o tigaie este lăsată prea mult timp pe plită, pot apărea flăcări și pot sări într-o hotă de grăsime care provoacă daune structurale.
Este timpul să vă curățați hota dacă:
1. Hota nu elimină fumul din cameră nici măcar la cea mai înaltă setare. Acest lucru ar putea însemna că filtrul sau conductele sunt înfundate cu grăsime și trebuie curățate sau că motorul provoacă defecțiuni ale ventilatorului.
2. Motorul este foarte tare sau fredonează constant. Sunetele anormal de puternice sau neobișnuite indică faptul că motorul funcționează prea mult. Poate fi necesar doar să fie curățat pentru a preveni frecarea sau măcinarea sau poate fi necesar să fie înlocuit.
De ce ai nevoie
Provizii
- Bicarbonat de sodiu
- Lichid degresant pentru spălat vase
- Fierbere de apă