Cum să vă dați seama dacă aportul de calorii este prea mic
Într-o lume în care majoritatea oamenilor mănâncă în exces, gândul de a nu mânca suficient este greu de înțeles.
Este posibil în zilele noastre în care sunt promovate frecvent diete de doar 800 de calorii să nu consumați calorii adecvate? Într-adevăr, este, și ca majoritatea domeniilor științei nutriționale, explicația de ce este puțin complexă.
Dintr-o perspectivă fiziologică, corpul uman necesită un anumit număr de calorii în fiecare zi pentru a-și menține procesele metabolice de bază, cum ar fi respirația, gândirea, digestia și mișcarea. Acestea variază foarte mult în funcție de vârstă, sex, niveluri de activitate și genetică, toate acestea influențând numărul de calorii pe care le ardem în fiecare zi. Ca un ghid foarte dur, bărbatul adult mediu va necesita 1800-2000 de calorii pe zi, în timp ce o femeie 1200-1500 de calorii.
Dietele de scădere în greutate, cum ar fi planul actual de 800 de calorii propus de Dr. Michael Mosley, sau regimurile de post care încurajează 500 de calorii în unele zile ale săptămânii susțin pierderea relativ rapidă în greutate, deoarece schimbă sistemul implicit de ardere a caloriilor organismului la unul care induce cetoza sau arderea grăsimilor sau consumă un consum extrem de scăzut de calorii cu o alimentație obișnuită, ceea ce pare să dea un impuls metabolismului în timp. Acestea sunt regimuri foarte specifice care lucrează pe diferite principii în ceea ce privește abordarea caloriilor în raport cu caloriile în afara pierderii în greutate.
Pentru o persoană obișnuită care își propune să-și controleze greutatea prin controlul caloriilor, consumul unui număr insuficient de calorii, în special pentru cei care participă la sesiuni regulate de antrenament de intensitate ridicată este un caz care se prezintă frecvent. Cel mai frecvent apare pentru cei care doresc să slăbească 10 kg sau mai puțin, care sunt deja extrem de stricți în ceea ce privește aportul lor de calorii, limitându-l la doar 1200 de calorii în fiecare zi și care sunt, de asemenea, activi și se antrenează. În acest scenariu, numărul de calorii consumate nu este semnificativ mai mare decât rata metabolică, care este numărul de calorii de care organismul are nevoie pentru a păstra pur și simplu în viață. Când luăm în calcul caloriile suplimentare necesare pentru a alimenta mușchii și creierul pentru mișcarea generală, precum și pentru exerciții fizice, diferența dintre necesarul de calorii și aportul este prea mare. Corpul se va percepe apoi „înfometat” și va încetini procesele metabolice pentru a păstra energia. Acesta este motivul pentru care unii oameni fac mult exercițiu și par să nu mănânce mult, dar nu reușesc să slăbească.