Cum să urmăriți macro-urile la un restaurant
Postat de Michael Vacanti
În acest articol:
- Cum se numără macro-urile din alimentele restaurantului
- Estimarea faptelor nutriționale în preparatele populare
- Numărarea macro-urilor în mesele gătite acasă
- Ce să comanzi la un restaurant
Deci, antrenorul tău nebun te face să numeri aceste lucruri numite macrocomenzi .
Te obișnuiești încet.
Alimentele cu etichete sunt acum destul de simple, cum ar fi iaurtul grecesc și barele de granola.
Ați devenit chiar un profesionist în bucătăria dvs., folosind un cântar pentru a vă cântări untul de arahide și ovăzul.
Chiar cântăriți carne crudă în loc să fiartă .
În două săptămâni, ai scăzut patru kilograme; totul este o navigație lină.
Dar într-o vineri după muncă, totul se schimbă.
Echipajul tău sugerează cina la un nou restaurant elegant din centrul orașului.
Spuneți da, pentru că 16 săptămâni de programare pentru pierderea grăsimii nu au venit cu o creștere a vieții sociale zero.
Dar strict între voi și eu, pentru că de ce nu ai avea încredere într-un tip pe internet pe care nu-l cunoști?, esti destul de nervos chiar acum.
Pizza, lasagna, pâine.
Unt, ulei, pansament.
Panificată, înnegrită, la grătar și prăjită.
Cine naiba știe ce e în chestiile astea?
În urmă cu trei săptămâni, credeai că macrocomenzile erau un joc pe computer pe care tocilarii excelenți îl jucau la sfârșit de săptămână, iar acum ai da orice să știi că cartoful tău cântărește exact 114 grame.
Ce ar trebui să faci.
Trăiești zilele rămase în confortul și plictiseala pură a bucătăriei tale? De unul singur? Pentru totdeauna? Niciodată nu mănânci afară? Și să nu mai fac sex niciodată.
În nici un caz, prietene.
Lasa-ma sa te ajut.
Restaurantul publică macrocomenzi?
Site-ul web al lui Wendy - Pui dublu, fără brânză - 58p/53c/19f
Unele restaurante publică informații nutriționale online.
Acesta ar trebui să fie primul loc în care te uiți.
În timp ce restaurantele de tip fast-food și lanțuri sunt cele care fac acest lucru, există șansa ca locul pe care îl consumați să păstreze datele nutriționale online.
Nu presupuneți întotdeauna că un restaurant nu are opțiuni bune bazate pe reputația sa; alegerea mea la Aeroportul Laguardia este Salata de pui Pecan de la Wendy’s.
Dar Mike, sunt informațiile nutriționale online într-adevăr exact?
În primul rând, te urăsc că ai pus această întrebare.
Pentru că nu într-adevăr vreau răspunsul.
Vrei să folosești lipsa de perfecțiune ca scuză pentru a nu începe.
Răspunsul este că nu contează dacă datele sunt 100% precise - sunt suficient de apropiate.
Primești corect aceeași cantitate de pui la grătar de fiecare dată?
Nu, desigur că nu.
9,13 uncii sau 8,85 uncii sau 8,99 uncii.
Nu contează.
Nu încercăm să fim perfecți.
Încercăm să ne apropiem.
Și, cu excepția cazului în care vă aflați în etapele finale de pregătire pentru o competiție (și chiar și atunci), nu contează.
Dacă un restaurant publică informații nutriționale online, cu excepția cazului în care aveți un motiv foarte bun pentru a nu avea încredere în aceste date, utilizați-le.
Când informațiile nutriționale nu sunt disponibile
Acum, să ne prefacem că nu primești mâncare rapidă sau nu mănânci la fabrica de Cheesecake.
Cum calculați macro-urile pentru o masă în care informațiile nutriționale sunt inexistente?
Mai întâi, permiteți-mi să vă spun ce NU trebuie să faceți.
NU căutați informațiile nutriționale pentru „salată de vară” pe MyFitnessPal.
Vei vedea peste 440 de salate de vară diferite (cel puțin, am încetat să mai număr la 440), variind de la două calorii (da, două) până la 900+, dintre care niciunul nu are aceleași ingrediente ca cel din fața ta.
Ce trebuie să faceți este să căutați informațiile nutriționale pentru fiecare componentă a mesei tale.
UGGGGGHHHH vrei să spui că trebuie să fac google pe toate cele cinci ingrediente din salata mea?!
Și dacă nu sunteți dispus să petreceți 5 minute făcând acest lucru, nu mai citi acum.
Avem 24 de ore într-o zi, ceea ce înseamnă că 5 minute reprezintă o treime din 1% din ziua dvs. Această cantitate mică de timp va face o schimbare drastică în sănătatea ta, în corp și în viață. Urcă la bord.
Ah, da, estimând macro-urile de salată.
În mod normal, am surse de imagini de pe instagram-ul meu (@mikevacanti), dar sunt mai degrabă o înghețată decât un tip de salată, așa că am furat asta de pe google images în speranța că nu voi ajunge niciodată suficient de mare pentru ca un proces să fie o utilizare utilă a timpului.
- Spanac
- Blue Cheese Crumbles
- Căpșune
- Pecanii
- Oţet
Trebuie să estimați mărimea porțiunii a fiecărei componente.
Știu că nu vei fi perfect. Poate că arată ca 1 lingură de brânză, dar este de fapt 1,5 linguri.
De acolo, căutați informațiile nutriționale pentru alimentele respective. Îmi plac Google și datele nutriționale ca surse.
Cât de mult vor afecta aceste mici erori, cum ar fi 1T vs 1.5T, progresul?
Să presupunem că mănânci la restaurante fără informații nutriționale publicate o zi pe săptămână. Aveți o reducere de 25% la estimarea dimensiunilor porțiilor. Masa reprezintă 50% din totalul caloriilor pe zi.
Știu că nu vrei să faci calculele, așa că am făcut-o pentru tine .
Iată rezultatele:
- Dacă mâncați la restaurante, veți pierde 23 de kilograme în 16 săptămâni
- Dacă petreceți fiecare noapte într-un sac de dormit pe podeaua bucătăriei, veți pierde 24 de kilograme în 16 săptămâni
Alegerea este a ta.
Vă sugerez să vă bucurați să vă bucurați din când în când de o friptură.