Cum să segmentezi un grapefruit

Inspirați de conversațiile de pe linia de asistență Food52, împărtășim sfaturi și trucuri care fac navigarea în toate bucătăriile noastre mai ușoară și mai distractivă.

Astăzi: o nouă modalitate de a descoperi segmente perfecte din fructele citrice preferate.

segmentezi

Când soarele nu iese în timpul iernii, grapefruitul este un far constant de lumină. Din motive neștiute, oamenii au sentimente puternice cu privire la grapefruit; unii cer o băutură sănătoasă de zahăr pentru a face stomac, în timp ce alții îl pot consuma direct, fără nicio alterare. Cei care au nevoie de îndulcitor se angajează în săpături arheolegice pentru a-i dezgropa segmentele, deoarece pielea venoasă doar își compune aciditatea.

Niciun arsenal de ustensile de grapefruit la îndemână? Nici o problemă. Avem un secret pentru a vă permite să intrați: puteți elimina segmentele de grapefruit în întregime, creând în același timp deșeuri minime.