Cum să obțineți mai multe grăsimi în rețeaua alimentară Keto Diet
Bombe grase Keto alb-negru, oricine?
Food Network Kitchen's Keto Snack # 1: Bombe de grăsime alb-negru, după cum se vede pe Food Network.
Fotografie de: KATE MATHIS
În legătură cu:
Dieta ketogenică se bucură de lumina reflectoarelor. Dacă este urmat în mod corespunzător, poate avea succes - deși ar trebui să fie o schimbare temporară a stilului de viață din cauza riscurilor potențiale implicate. Defalcarea sa de macronutrienți este bogată în grăsimi, proteine moderate și carbohidrați săraci. Este vorba despre 70% grăsimi, 25% proteine și 5% carbohidrați pe zi. Corpul tău se bazează în mod natural pe carbohidrați pentru energie; când intri în cetoză (scopul dietei), corpul tău descompune grăsimile, ceea ce poate duce la pierderea în greutate. (Asigurați-vă că lucrați cu un nutriționist pentru rezultate optime.)
Unul dintre cele mai mari avantaje ale dietei ceto este să simțiți foamea mai rar. Carbohidrații simpli sunt absorbiți rapid și folosiți pentru energie - aceasta nu este o rețetă excelentă pentru sațietate, iar oamenii simt adesea foamea la scurt timp după ce au mâncat. Cu dieta keto, grăsimea este în centrul atenției, astfel încât oamenii se simt adesea plini și mulțumiți. Dar adepții se luptă adesea cu obținerea de grăsimi suficiente în aportul zilnic. Iată câteva sfaturi pentru a strecura grăsimile în dieta ta. (Încercați întotdeauna să faceți din acele alimente bogate în grăsimi nesaturate sănătoase prima dvs. alegere.)
Îndepărtați grăsimea băutura fierbinte. Adăugați o lingură de grăsime cam la cafea sau ceai pentru un impuls. Rotiți-l într-un blender pentru a-l încorpora uniform. Încercați untul alimentat cu iarbă, smântână grasă, cremă de cocos, ulei de nucă de cocos sau ulei de MCT (o grăsime inodoră, fără gust și ușor de digerat).
Faceți același lucru cu smoothie-ul. Puteți adăuga oricare dintre cele de mai sus sau puteți încerca avocado, ulei de avocado sau unt de nuci de migdale sau macadamia neîndulcit.
Îndepărtați legumele. Fie că sunt prăjite, aburite, sotate sau crude, se pot descurca cu grăsimi suplimentare din surse precum untul hrănit cu iarbă și uleiul de măsline extravirgin. De asemenea, puteți experimenta cu uleiuri aromate pentru a adăuga o dimensiune suplimentară.
Folosiți avocado, peste tot. Avocado este un vis pentru dietele ceto. Sunt pline de grăsimi nesaturate sănătoase și sunt incredibil de versatile. Puteți să le mâncați simplu, cu un strop de sare de mare fulgiantă, să le purtați cu maioneză de casă, usturoi și sare pentru a face o picătură sau o picătură de legume grase, adăugați-le în salate sau amestecați-le în coajă cu coriandru, suc de lămâie și sare pentru o guacamol rapid de mână.