Cum să mori de foame animalele cu un serviciu de extensie OSU pentru stomac complet
„Ce vrei să spui cu vaca/calul/oaia/capra/lama/alpaca/elefantul meu a murit de foame? Avea tot fânul pe care îl putea mânca! ”
Din păcate, aceste cuvinte sunt rostite uneori de proprietarii de animale care experimentează o lecție dureroasă despre calitatea fânului. Unele fânuri de calitate slabă (foto 1) nu pot furniza cerințe nutriționale de bază și nu permit o creștere adecvată, alăptarea, sarcina sau munca.
Cu toate acestea, proprietarii de animale pot evita aceste probleme prin înțelegerea principiilor de bază legate de fân, leguminoase, iarbă mixtă sau fân de leguminoase.
Calitatea afectată de timpul recoltării
Două componente esențiale ale calității fânului sunt conținutul de proteine și conținutul de fibre. Așa cum este prezentat în Tabelul 1, conținutul de proteine scade și conținutul de fibre crește odată cu creșterea maturității ierbii. Recoltarea ierbii este un compromis între calitate și cantitate, deoarece cele două sunt invers legate. Iarba recoltată devreme va fi de înaltă calitate (conținut mai ridicat de proteine, conținut mai scăzut de fibre și digestibilitate mai mare a fibrelor), dar randamentul fânului va fi redus. Iarba recoltată târziu va avea o calitate mai redusă (conținut mai scăzut de proteine, conținut mai ridicat de fibre și digestibilitate mai mică a fibrelor), dar va fi recoltat mai mult tonaj de fân.
Timpul de recoltare a ierbii este afectat de condițiile meteorologice și de sol.
Timpul de recoltare a ierbii este afectat de condițiile meteorologice și de sol. Recoltarea trebuie întârziată până când solurile sunt suficient de uscate, astfel încât echipamentele de recoltare să nu se blocheze și activitățile de tundere, greblare și balotare nu vor deteriora excesiv solurile. Iarba canarului de stuf este o iarbă prolifică care se descurcă bine în zonele umede, dar cultura este adesea matură înainte de a putea fi recoltată. Poate exista o cantitate mare de iarbă recoltată, dar calitatea acesteia va fi chiar mai mică decât cea din „faza de aluat” prezentată în Tabelul 1.
| > 18 | 41 | > 65 |
Conținutul de fibre și calitatea fânului
Fibra detergentă neutră include toate tipurile de fibre de celule vegetale: celuloză, hemiceluloză și lignină, iar un număr scăzut este de dorit. Fibrele detergente acide includ părțile mai puțin digerabile ale fibrelor celulare vegetale - celuloză și lignină - și un număr redus este de dorit. Ambele tipuri de fibre cresc odată cu creșterea maturității plantelor. Fotografia 2 este o metaforă vizuală a unei celule vegetale care folosește o cutie de carton pentru a reprezenta peretele celular exterior (celuloză; digerabilă), pungă de plastic pentru a reprezenta stratul de lignină (complet nedigerabil), învelirea hârtiei pentru a reprezenta peretele celular interior (hemiceluloză; digerabil) ) și zahăr pentru a reprezenta conținutul celular (zaharuri, proteine, grăsimi, pectină și amidon; extrem de digerabil).