Cum să mănânci pentru un creier sănătos Știri LLUH
Dr. Dean și Ayesha Sherzai, co-directori ai programului Brain Health și Alzheimer’s prevent, oferă aceste sfaturi pentru săptămâna de conștientizare a sănătății creierului.
A treia săptămână a lunii martie marchează Brain Health Awareness Week, o campanie globală pentru a atrage atenția asupra sănătății creierului și a cercetării. Acest organ de trei kilograme este unul dintre cele mai mari și mai complexe organe ale corpului uman și este responsabil pentru toate funcțiile de bază ale vieții, gândirea și memoria. Cel mai important, Dean Sherzai, MD, MPH și Ayesha Sherzai, MD, MAS, codirectori ai programului de prevenire a sănătății creierului și Alzheimer de la Universitatea Loma Linda Health, spun că modul în care vă îngrijiți creierul vă determină în cele din urmă riscul declinului cognitiv.
„Problema pe care o vedem în sănătatea creierului este că factorii actuali ai stilului de viață, precum dieta slabă, deplasările mai lungi, stresul și lipsa somnului prezintă provocări reale în îngrijirea corespunzătoare a creierului”, spune Dean.
Dean adaugă că este în puterea noastră să ne îmbunătățim sănătatea creierului. De-a lungul anilor de cercetare, șerizii au dezvoltat o abordare axată pe stilul de viață pentru prevenirea Alzheimer și îmbunătățirea sănătății creierului, numită NEURO. Programul cuprinzător permite persoanelor să preia controlul asupra sănătății creierului prin îmbunătățirea a cinci domenii de impact: nutriție, exerciții fizice, relaxare, odihnă și optimizare.
Deci, de unde începe să-și îmbunătățească sănătatea creierului? Sherzaii spun că nutriția este un loc bun pentru a începe, deoarece alimentele furnizează energie organismului, iar creierul folosește până la 25% din energia corpului. Drept urmare, creierul nostru este deosebit de vulnerabil la fiecare alegere nutrițională pe care o facem.
Realitatea nefericită când vine vorba de nutriție este că puțini dintre noi mănâncă într-un mod care maximizează sănătatea și rezistența creierului nostru.
„Realitatea nefericită când vine vorba de nutriție este că puțini dintre noi mănâncă într-un mod care maximizează sănătatea și rezistența creierului nostru”, spune Ayesha. „Dar cu pași incrementali, putem schimba acest lucru. Le spunem pacienților noștri că obiectivul nu este neapărat să mănânce perfect, ci să găsească cea mai bună și mai durabilă dietă pentru ei, pe baza cercetărilor verificate și a circumstanțelor lor unice. ”