Cum să mănânci musli (rețetă ușoară VIDEO) - Nutriție inteligentă cu Jessica Penner, RD
Muesli este un mic dejun rapid, sănătos și delicios. Aflați cum să mâncați și să faceți un lot mare de muesli + diferite moduri de utilizare!
Totul a început în urmă cu aproximativ zece ani, când am fost martor la colegul meu de cameră din acel moment turnând ovăz, afine și chipsuri de ciocolată într-un castron, am procedat la turnarea laptelui deasupra și apoi ....
Nu cred că aș putea să-mi rețin surpriza.
„Mănânci ovăzul ăsta RAW!” Am exclamat.
Cu toate acestea, ea m-a convins cumva că este cel mai bun lucru de la pâine feliată și am decis să încerc. Mi-a trebuit un minut, dar mi-am dat seama că mănâncă practic muesli, ceea ce nu era atât de ciudat! Muesli fusese una dintre cerealele mele preferate pentru micul dejun în copilărie.
Și acum acest concept de ovăz crud + fructe + suplimente + lapte ne-a revoluționat micul dejun!
Mâncăm această rețetă de muesli pentru cel puțin 50% din micul dejun. Soțul meu este un obicei major al creaturilor și ar fi perfect fericit să mănânce acest lucru pentru 100% din micul dejun.
De fapt, înainte de a mă întâlni, a mâncat stafide de stafide pentru 100% din micul dejun. Asta este o poveste pentru o altă zi, dar l-am ajutat de fapt să se dezlipească de acest obicei și acest muesli a jucat un rol esențial în acea tranziție!
Postez adesea fotografii cu bolurile mele de muesli de dimineață pe Instagram și de fiecare dată când cineva cere rețeta.
Deci, de ce mi-au luat șase ani de blog pentru a împărtăși în cele din urmă asta cu voi?
Cred că s-a simțit mai degrabă ca un „tip de rețetă care nu este o rețetă”, întrucât arunc doar puțin din asta și puțin din asta în bolurile noastre și îi spun micul dejun. Dar, din moment ce vă iubesc, am făcut * munca grea * de a măsura ingredientele și de a afla ce raport îmi place cel mai mult în casa noastră!
Ce este Muesli?
Muesli este o cereală pe bază de alimente crude, formată din ovăz, nuci și fructe.
Invenția musliului a fost acreditată de medicul elvețian Maximilian Bircher-Benner. În timp ce el a susținut unele credințe nefondate că o dietă complet crudă este superioară consumului a tot ceea ce este gătit, el a contribuit la creșterea consumului de cereale integrale, nuci și fructe în populația elvețiană când rețeta sa de muesli a câștigat popularitate.