Cum să gătești urechi de porc - 5 pași; Mâncare și masă
pictogramă tacâmuri tacâmuri
pictograma folder folder
instagram pictograma instagram
pictograma pinterest pinterest
pictograma facebook facebook
pictogramă tipărire tipărire
icoane pătrate pătrate
Cum să gătești urechi de porc - 5 pași
- Autor: Hung Dao
- Timp de pregătire: 20 de minute
- Timp de gătit: 15 minute
- Timp total: 35 minute
Descriere
Mâncărurile de porc nu sunt limitate în bucățile de carne de care ne bucurăm de obicei în diferite feluri de mâncare tipice. După cum se spune, totul despre porc, cu excepția „oink”, este servit ca fel de mâncare. Urechile de porc conțin colagen care este cel mai la îndemână atunci când vine vorba de prepararea bulionului consistent care ar putea fi servit ca supă sau ingredient pentru un alt fel de mâncare.
cum să înmoaie urechile de porc
Ingrediente
- Urechi de porc
- Sare cușer
- Condimente aromate:
- Boabe de piper
- tulpini de patrunjel
- frunza de dafin
- usturoi
- șalote
- Ulei vegetal
Materiale
- Lanterna de bucatarie (sau aparat de ras de unica folosinta)
- Skillet
- Oală mare
- Termometru
- Lingură crestată
- Servețele de hârtie