Cum să gătești o masă mare folosind un singur cuptor - SheKnows
Găzduirea unei vacanțe este o sarcină serioasă - mai ales atunci când aveți de preparat aproximativ 20 de feluri de mâncare și nu aveți luxul cuptoarelor multiple. Sigur, ne dorim cu toții să avem un cuptor dublu din oțel inoxidabil asociat cu un frigider elegant și blaturi din granit, dar realitatea pentru majoritatea dintre noi este că avem un singur cuptor. Deși pare că singura soluție este să sari cu nava și să găzduiască pe altcineva, nu renunța încă. Avem câteva sfaturi care să vă ajute să le scoateți în practică.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Puteți găti 2 sau mai multe feluri de mâncare în cuptor simultan?
Da. Majoritatea oamenilor se îngrijorează atunci când vine vorba de gătit două feluri de mâncare simultan, dar sarcina cuptorului este de a menține temperatura internă setată la ceea ce ați selectat. Este posibil să trebuiască să lucreze un pic mai mult atunci când sunt introduse două sau mai multe feluri de mâncare reci, dar aveți încredere că își va face treaba.
De obicei, felurile de mâncare vor dura cu 15% mai mult decât în cazul gătirii, deci reglați timpul în consecință. Pentru a asigura o gătire uniformă, asigurați-vă că cuptorul este preîncălzit complet înainte de a introduce vasele și rotiți vasele la jumătate. Vă recomandăm să achiziționați un termometru pentru cuptor, deoarece chiar dacă cadranul este setat la temperatura corectă, temperatura din interior ar putea fi total diferită.
Puteți încerca, de asemenea, să folosiți vase din fontă pentru a vă găti mâncarea, deoarece fonta reține căldura mult mai bine decât vasele de gătit tradiționale, astfel încât să nu pierdeți la fel de multă căldură dacă trebuie să deschideți cuptorul pentru a adăuga un vas nou. Vă recomandăm ustensile de gătit Le Creuset pentru o reținere optimă a căldurii.