Cum să fii un vegan sănătos - în interior și în exterior - o planetă verde

  • interior

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Cum să fii un vegan sănătos - în interior și în exterior

    De Michelle Pugle

    Suportă OneGreenPlanet

    Fie că ONU solicită o îndepărtare globală de consumul de carne și produse lactate, Google Trends afirmă interesul că „dieta vegană este mai mare ca niciodată” sau curiozitatea nou-descoperită a vedetelor care încearcă o plantă dieta, este sigur să spunem că acest stil de viață a ajuns pe piața principală.

    Însă toată această exagerare media ratează ceva important. A mânca vegan nu este o cale directă către sănătate. Luați-l de la mine: eram nesănătos și vegan, trăiam cu carbohidrați albi, legume prăjite și înlocuitori de „carne” congelați. Acum, sunt un vegan sănătos, care trăiesc la maximum acest stil de viață cu cele mai proaspete fructe, legume, leguminoase, cereale, nuci și alte alimente integrale uimitoare pe care le oferă natura. Există o diferență uriașă între acele alegeri alimentare în ceea ce privește sănătatea, dar ambele diete sunt încă considerate „vegane”. Iată cum să o faci într-un mod sănătos și să trăiești cu adevărat toate avantajele uimitoare pentru sănătate promise de mass-media.

    1. Alimentele pe care le consumați: gândiți-vă la plante, nu la pachete

    Nu, acesta nu este un paragraf despre suplimentarea aportului de proteine, fier sau vitamina B doar pentru că sunteți vegan. Serios, nutriția adecvată nu este o problemă exclusivă pentru vegani; Dacă sunteți sărac în nutrienți, nu este vorba doar de adoptarea unui stil de viață vegan singur. Veganismul, când se trăiește cu sănătatea în centrul atenției, este plin de proteine ​​pe bază de plante, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale. Asigurându-vă că mâncați acestea în cele mai puțin procesate forme, ajută la absorbția nutrienților. Astfel, cel mai bun motto pentru a merge mai departe pentru un veganism sănătos este să gândim plante, nu pachete. Optează pentru plante proaspete și fructele lor în diverse culori, texturi și profiluri gustative. Mănâncă-le din belșug. Ieșiți din obișnuința de a viziona mesele în categorii distincte: proteine, carbohidrați, vegetale etc. Începeți să gândiți în culori în schimb: fiecare culoare semnifică o zonă diferită de nutriție. Consultați această listă utilă pentru a afla mai multe despre roțile de culoare nutriționale. În acest fel, nu este nevoie să consumați un „substitut de proteine” scump, procesat, ambalat, deoarece știți că proteinele sunt abundente în surse vegetale, în special în leguminoase. Știți că puteți obține toți nutrienții de care aveți nevoie din plante, nu din pachete.