Cum să faci ouă fierte în oala instant - Rețete din tratatul de bucătărie
Nu ratați o rețetă! primiți mail de pace
Abonați-vă și obțineți Turcia Schmurkey, eCookbook-ul meu de vacanță pe bază de plante, GRATUIT!
Asa? Iată mai multe:
Serios, dacă cumpărați o oală instantanee fără niciun alt motiv, ouăle fierte la oală instantă o merită în totalitate.
În vasul instant, ouăle fierte ies perfect gătite. În plus, atunci când sunt gătite în acest fel, sunt atât de rapide de făcut și sunt aproape întotdeauna SUPER ușor de curățat.
Am citit undeva că ouăle fierte pe care le găsești în secțiunea de delicatese sunt adesea gătite cu oala sub presiune. Cred că toți știau ceva ce nu știam - cel puțin nu până în decembrie anul trecut, când am cedat în cele din urmă presiunii și mi-am comandat propriul Pot instant.
Și acum, vă voi da o idee despre ce folosesc cel mai mult Potul meu instant.
Ați ghicit, prieteni! În fiecare oală fac ouă fierte tare. singur. săptămână. Adică și eu fac aceste rețete tot timpul, să nu mă înșel. Dar ouă? Numărul unu, mâinile jos.
Deci, ești gata să înveți cum să le faci singur? Este atât de ușor. ATAT DE UȘOR.
Ouă fierte tari instant
Mai întâi, umpleți vasul instantaneu cu 1 cană de apă.
Așezați raftul aburului în vasul instant.
Adăugați 6 ouă mari în raft, așa. Îndreptați-le în sus sau îndreptați-le în jos - nu observ nici o diferență.
Puneți la loc capacul Instant Pot și puneți comutatorul de eliberare în poziția SEALING.
Apăsați butonul „Manual” sau, dacă aveți un model mai nou, butonul „Gătit sub presiune”. Aceasta va fierbe ouăle la presiune ridicată. Setați timpul de gătit timp de 5 minute.
În timp ce Potul Instant își face treaba, umpleți un castron de dimensiuni medii cu apă rece și câteva cuburi de gheață.
De îndată ce cele 5 minute sunt terminate și Potul Instant sună la tine, face o eliberare rapidă mutând cu atenție comutatorul de eliberare în poziția VENTING. Lăsați aburul să scape complet, apoi scoateți capacul Instant Pot.
Folosind clești, transferați cu grijă fiecare ou în baia de apă cu gheață și lăsați-i să stea acolo câteva minute până se răcesc. Acest lucru va ajuta la prevenirea ouălor de gătit.
Asta este! Ai ouă fierte tari perfecte! Nu a fost atât de ușor?!
Îmi păstrez pielea pe frigider pentru o gustare ușoară.
(Acum nu vă bucurați că v-ați cumpărat un Pot instant?!)
Acum du-te și fă-ți niște ouă fierte Instant Pot!
Mai multe rețete Instant Pot
- Această supă de linte de aur și spanac Instant Pot este una dintre cele mai populare din Tratatul de bucătărie - și în casa noastră!
- Ovăzul Omega-3 Banana-Nuc se gătește rapid și consistent. Mic dejun perfect cu coaste!
- Una dintre cele mai ușoare rețete de chili aici! Instant Pot Simple Chili de fasole neagră.
Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să lăsați o evaluare! Și, dacă vi se pare demn de împărtășit - ceea ce sper să faceți - vă rog să împărtășiți Etichetați #kitchentreaty pe Instagram, Facebook sau Pinterest și nu uitați să verificați celelalte rețete ale mele!
Cum se fac ouă fierte în oala instantanee
Ingrediente
Echipament
Instrucțiuni
Informații nutriționale
Distribuiți această rețetă:
ECookBook gratuit de vacanță!
Obțineți „Turcia Schmurkey” - o carte electronică GRATUITĂ cu rețetele noastre preferate de vacanță pe bază de plante - abonându-vă la lista de e-mail a Tratatului de bucătărie.
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
78 de comentarii despre „Cum să faci ouă fierte în oala instant”
Multumesc pentru aceasta reteta. Nu mi-a trecut niciodată prin minte să folosesc Instant Potul meu pentru a face ouă fierte tari. O să încerc și voi vedea cum merge.
Cele mai bune ouă fierte vreodată! 😀 Sper că vă place metoda la fel de mult ca mine.
Tocmai mi-am luat Instant Pot de la Amazon și ouăle fierte au fost primul lucru pe care l-am încercat. Gătesc cinci minute, apoi încerc să deschid sigiliul. Nu s-a deschis foarte ușor și mi-a fost teamă că voi avea o explozie cu aburi. S-a deschis după aproximativ 10 minute și am pus ouăle în apă cu gheață. Am încercat una și au ieșit frumos. Deci, comentariul meu este, ar fi trebuit să încerc să deschid sigiliul după cinci minute.
Cele mai bune ouă fierte vreodată! Atât de simplu, fără mizerie, centre perfecte și oh atât de ușor de curățat. Mulțumesc. Mă bucur că am căutat asta pentru oala electrică sub presiune.
Craciun Fericit!
Ura! Sunt de acord; Chiar nu le mai fac altfel.
Crezi că aș putea folosi această metodă cu mai puține ouă?
Da, am gătit mai puțin și funcționează la fel 🙂
A funcționat perfect pentru mine!
Îmi folosesc IP-ul de peste o săptămână acum și încerc să-mi perfecționez ouăle fierte și nu funcționează pentru mine. Am făcut presiunea înaltă de 5 minute cu eliberare rapidă, așa cum ați făcut-o, urmată de baie de gheață și au fost foarte curgătoare. Am încercat apoi presiunea înaltă de 5 minute, urmată de eliberare naturală de 5 minute și baie de gheață și încă curgătoare. Am mărit timpul atât cu eliberare rapidă, cât și cu eliberare naturală și încă nu am obținut un gălbenuș de ou gătit perfect. Încep să mă întreb dacă potul meu nu funcționează corect.
Bună Cara, este foarte ciudat! Trebuie să mă întreb dacă există și o problemă. Gătește bine alte alimente pentru tine?
Cara, ai început cu apă caldă sau rece? De fapt, testam astăzi diferite momente și am constatat că atunci când am fiert în prealabil apa din ceainicul meu electric (da, sunt foarte nerăbdătoare), ouăle au ieșit mai moi. Ouăle de oală de cinci minute au ieșit aproximativ echivalentul ouălor fierte de șase minute. Tocmai acum am scos un alt lot după ce am început cu apă rece și au fost perfecte - de fapt puțin mai moi decât se arată în fotografia de mai sus a lui Kare, dar îmi place un gălbenuș mătăsos. Presupun că un bucătar sub presiune de șase minute nu ar strica nimic - sau o „eliberare naturală” de câteva minute „