Cum să devii așteptări vegane vs.
Cum să devii vegan este întrebarea și răspunsul la asta este ușor ... Nu consuma produse animale . Dar sunt încrezător că sunteți aici pentru că doriți să știți cum să deveniți un vegan sănătos. Acum, prietene, necesită mai mult efort, dar nu vă faceți griji. Pentru asta este acest ghid, așa că împărtășiți acest lucru tuturor celor care sunt vegani-curioși sau care trec la o dietă vegană.
Să clarificăm un lucru. Există vegani nesănătoși care se mulțumesc să mănânce cartofi prăjiți, chipsuri de cartofi și să-și umple fețele cu Oreos. Voi începe cu beneficiile evidente de a deveni un vegan conștient de sănătate. Populațiile care au o dietă majoritară pe bază de plante tind să aibă o calitate a vieții mai ridicată.
De asemenea, au rate mai mici de boli degenerative comune. Pentru o lungă perioadă de timp, Okinawanii au mâncat cantități mari de legume și au avut cea mai lungă durată de viață din lume. Adventistul de Ziua a Șaptea, în California, trăiește în medie cu încă 10 ani decât majoritatea americanilor.
Dacă sunteți aici pentru a afla despre deficiența de proteine la vegani, atunci vă voi ușura acest lucru. Deficitul de proteine este foarte rar la vegani sau altfel. Iată un șocant, gata? Cei mai mulți oameni, inclusiv dumneavoastră, sunt lipsiți de fibre și de unde obțineți fibre?
Așa este, îl obții de la plante. Voi acoperi factorii mentali și de mediu, alimentele de inclus, alimentele de exclus și suplimentele. Pentru mai multe informatii, consultați acest articol care prezintă interviuri cu Dr. Milton Mills.
Dacă doriți să o ascultați pe Stephanie explicând multe din ceea ce discută acest articol, urmăriți prezentarea ei mai jos.
Psihologic/de mediu
Devino înțelept
În primul rând, trebuie să fii înțelept și să cunoști impactul alegerilor tale. Este mai probabil să doriți familiarul, deoarece este egal cu confortul. Creierul nu vrea să se schimbe decât dacă înțelege că există consecințe negative să rămână la fel. Imaginați-vă un copil care nu cunoaște pericolele traversării străzii fără a privi în ambele sensuri.
Ce s-ar putea întâmpla cu acest copil dacă își asumă riscuri inutile? Există mari șanse ca copilul să se rănească singur sau mai rău. Deci, întrebați-vă „de ce să vă asumați riscuri inutile?”
Nu mai ești un copil; astfel, ești binecuvântat cu capacitatea de a dobândi o mai bună înțelegere. A deveni vegan pentru a ține pasul cu tendința nu este suficient pentru a rămâne pe drumul cel bun și a înțelege imaginea de ansamblu. Lucrul bun este că faceți un pas important citind acest ghid.
Îndepărtați gunoiul din casă și din mediul de lucru
Lăsând alimente nesănătoase în casa ta înseamnă că te ispitești. Foamea lovește și vezi că ai toate ingredientele necesare pentru a face puiul prăjit. S-ar putea să fiți suficient de puternic pentru a rămâne disciplinați și a o evita, dar pentru cât timp?
Soluția ușoară este fie să mănânci ultima dintre tentații înainte de a începe dieta ta vegană, dându-le sau aruncându-le la gunoi.
În acest moment, este evident impactul pe care îl are mediul dvs. asupra alegerilor dvs. dietetice, așa că aplicați regula simplă a „a nu fi văzut din minte”.
Desigur, este mai ușor de spus decât de făcut mai ales dacă locuiți cu cineva care nu are aceeași dietă. Cel mai bun lucru pe care îl poți face este să informezi oamenii cu care trăiești despre noul tău stil de viață și să le ceri să te sprijine. Mai bine, încercați să îi determinați să facă schimbarea.
Dacă aveți succes, veți avea sprijin atât de necesar. Puteți utiliza, de asemenea, același sfat și pentru locul de muncă. De fapt, vedeți dacă puteți avea un impact suficient de mare pentru a influența următorul eveniment de catering pentru a include opțiuni vegane.
Rezistați ispitei în timpul adunărilor
Ești invitat la un grătar și, iată, ți se oferă coaste înăbușite în sos. Ofertul este de fapt un mod ușor de exprimat. Este mai mult ca și cum cineva i-ar fi împins în față împreună cu un hot dog sau un hamburger, proaspăt de pe grătar.
Aceasta, prietene, este poate cea mai dificilă tentație de a rezista. Este deosebit de adevărat în timpul sărbătorilor și al evenimentelor speciale. Deci, ce ar trebui să faci? Dacă nu puteți mânca și nu este o ocazie specială, atunci depindeți de voința sau nu mergeți.
Lăsați papilelor gustative să se adapteze
Iată veștile bune. Când faceți tranziția, există o varietate de înlocuitori de carne și lactate pentru a vă găzdui. Dar, vrei să fii un vegan sănătos. În acest caz, atunci nu puteți exceda prea mult din aceste alimente procesate.
Broccoli, sfecla și verdeața pot să nu pară apetisante acum, dar nu vă fac griji. În cele din urmă veți putea gusta gusturile subtile odată ascunse. În plus, fructele vor deveni mai dulci. Dar trebuie să rămâneți suficient de consistent pentru ca acest lucru să aibă efect.
Este posibil să nu pară încă o masă gustoasă, dar gustul tău se va schimba în timp.
Este posibil să nu pară încă o masă gustoasă, dar gustul tău se va schimba în timp.
Acest sentiment deplin poate să nu se realizeze la început
Sunt dispus să pariez că îți place sentimentul atunci când mănânci ceva care stă greu în stomac. Este evident că majoritatea oamenilor realizează acest lucru mâncând carne, chiar mai rău o combinație de carne și amidon. Verificați acest lucru pentru a afla despre riscul crescut de diabet atunci când mâncați împreună proteine animale și amidon.
Când treci pentru prima dată la o dietă vegană, vei fi dezamăgit dacă vei căuta să te simți sătul. Ciupercile, fasolea, nucile și semințele sunt câteva dintre opțiunile sănătoase pentru a remedia această problemă.
Ce alimente vegane ar trebui să mănânc?
Alimentele bogate în fibre sunt o necesitate
Lipsa de fibre încetinește mișcările intestinului și interferează cu echilibrul microbian din intestin. În general, consumul de fructe și legume întregi este o modalitate ușoară de a respecta această regulă. Dar să fim puțin mai specifici despre cele mai bune surse.