Cum să culegeți, pregătiți și păstrați strugurii Foodal
Strugurii dulci și suculenți sunt cei mai buni, dar nu și atunci când devin moi și squishy.
Multă vreme, îmi permiteam ca fructele mele dulci să meargă rău fără să știu măcar. Am făcut asta spălându-le imediat și apoi lăsându-le pe tejghea.
M-am gândit că, deoarece cresc în climă caldă, ar fi bine pe tejgheaua mea din bucătărie. Băiat, m-am înșelat.
Iată o privire rapidă asupra modului în care le păstrez, acum că știu mai bine. Vă recomand să faceți același lucru, pentru a le face să dureze.
Alegerea doar a celor mai buni
Când vine vorba de a profita la maximum de acest fruct suculent, deciziile pe care le luați la magazin pot avea un impact.
Doriți să evitați să cumpărați o grămadă care este prea coptă. Pare evident, dar dacă nu știi ce să cauți, se poate întâmpla.
Asigurați-vă că alegeți fructe care sunt ferm atașate de tulpini, care nu cad. De asemenea, găsiți altele care sunt plinute și fără riduri.
Veți dori să evitați orice decolorare sau vânătăi majore, deoarece acesta este un alt semn de expirare și daune.
Păstrați-le la rece
Cel mai bun loc pentru depozitarea acestui fruct este la frigider. Le place să fie păstrați drăguți și cool.
Este ideal între 30-40 ° F. Vă recomand să le așezați într-o pungă de hârtie sau într-o pungă de plastic respirabilă.
De asemenea, puteți congela acest fruct pentru o delicioasă înghețare.
Pentru a preveni ca strugurii spălați să se lipească și să creeze o cărămidă solidă, așezați-i într-un singur strat pe o foaie de copt și înghețați peste noapte. Apoi, transferați-le într-o pungă pentru congelator, unde vor păstra până la un an.