Cum să braconajăm bibanul viața noastră de zi cu zi

Lupul de mare este un pește găsit în zone din Marea Mediterană și Atlanticul de Nord, căutat de mulți pescari sportivi. Lupul de mare este o sursă de proteine ​​de calitate, cu carne albă fulgi. Carnea delicată a bibanului rezistă bine la formele mai puțin invazive de gătit, cum ar fi braconajul, care se referă la gătitul într-un lichid, cum ar fi apa, vinul sau brânza. Puteți găsi bob de mare la unele magazine alimentare și la majoritatea piețelor de pește.

bibanul

Așezați o tigaie sau o tigaie pe aragaz la foc mare. Adăugați lichid, cum ar fi vin alb, legume sau brânză de pește, apă sau o combinație pentru a totaliza aproximativ două căni.