Cum să alergi ca un kenyan - a doua parte Diet SportsLab
Mâncarea pe care o consumăm este folosită ca combustibil, astfel încât să putem face lucrurile pe care le dorim. Datorită varietății imense de opinii cu privire la ceea ce face o „dietă bună” și creșterii „dietei moft”, este ușor să introduceți nutriția în coșul prea greu. Aici, la Sports Lab, deși în prezent nu avem un dietetician în echipa noastră imediată, experiențele noastre de lucru alături de acești profesioniști ne-au determinat să avem poziția că mâncarea pe care o consumăm este importantă pentru bunăstarea și performanța noastră.
În timp ce lucram și mă antrenam în Kenya, am observat o dietă tipică de alergători kenyeni. Dieta locală este în cea mai mare parte vegetariană, în principal pentru că mâncarea vegetariană este ușoară. Carnea este un lux, iar fasolea/legumele sunt ieftine și ușor de obținut. În timp ce puțină carne era disponibilă (capră sau pui), aportul a fost rar. Dieta era bogată în carbohidrați, legumele și cerealele fiind sursa dominantă. În timp ce aveam fasole și avocado erau frecvente, cantitatea de proteine și grăsimi disponibile era mai mică decât dacă aș avea o dietă constantă de carne. Am experimentat o dietă vegetariană în Noua Zeelandă, așa că acest lucru nu a fost nou pentru mine, dar să am uneori mai puține alternative disponibile a fost uneori o luptă.
Mâncarea proaspătă pe care am mâncat-o depinde în mare măsură de disponibilitatea acesteia pe piață. Acest lucru a făcut adesea dificilă obținerea cantității corecte de nutrienți necesari pentru a susține cerințele de energie pentru a trăi la altitudine pentru o perioadă lungă de timp. În viitor, vom avea un blog care vorbește puțin mai mult despre acest lucru, așa că nu uitați!
Alergătorii kenieni mănâncă dieta kenyană, deoarece asta le este disponibil. Nu este atât o alegere deliberată, ci este creată din circumstanțe. Deci întrebarea este: trebuie să mâncăm ca un kenyan pentru a alerga ca un kenyan? Acesta este un subiect complex și controversat. Riscul „dietei keniene” constă în faptul că este posibil să nu obțineți macro-ul și micronutrienții necesari pentru a vă susține cerințele energetice solicitate din sarcina și mediul dvs. de antrenament. Dacă acest lucru continuă pentru o perioadă mai lungă de timp, există un potențial pentru probleme în curs de desfășurare, cum ar fi pierderea în greutate, energie scăzută, lipsa de somn în urma rănirii.