Cum o bucătărie organizată duce la pierderea în greutate - frunza

În această vară, am dezvoltat o ușoară obsesie cu grădina de ierburi. Nu este prima dată când am avut vreodată și ierburile sunt la fel în fiecare an. Ceea ce este diferit, însă, este apropierea lor de bucătăria mea. În loc să-mi plantez busuiocul, oregano-ul, pătrunjelul și cimbru în grădina de legume, le-am pus într-o oală, pe punte, la îndemâna ușii bucătăriei mele. Dacă ați vedea dimensiunea curții mele, ați ști că aceasta nu a fost o mișcare monumentală la distanță. Dar acum nu mai trebuie să iau un castron, să mă încălț, să mă duc în curte, să mă întorc înapoi când îmi uit foarfecele, să mă retrag, etc. În capul meu, mi-a făcut procesul de gătit mult mai ușor și mult mai probabil să folosesc ierburi proaspete și sănătoase în loc de un pachet de condimente umplut cu sodiu.

Uneori, o simplă reorganizare sau swap poate face diferența în felul în care gătești și mănânci. Cercetările efectuate la Laboratorul de Alimente și Branduri ale Universității Cornell au arătat de nenumărate ori că schimbarea împrejurimilor vă poate ajuta să faceți alegeri mai bune și să pierdeți în greutate. Încercați aceste trei mișcări acasă:

---