Culturile care ne-au introdus în alimentele alcaline, antiinflamatoare și fermentate
Nu este un secret, mă bat joc de tendințe. Poate pentru că fac cumpărături în principal la TjMaxx și Marshalls, așa că am întotdeauna un sezon sau doi în urmă. Alimentele alcaline, antiinflamatoare și fermentate au devenit oarecum o tendință alimentară sănătoasă care apare în reviste, de la vedete și de la șoapte slabe din spatele clasei de yoga. O tendință nu este. Aceste alimente există în jur de o sută de ani în culturile din întreaga lume.
Alcalin este un termen legat de scara PH. Scara Ph măsoară cât de acidă sau bazică este o substanță. Acid care înseamnă acid și bazic care înseamnă alcalin.
De ce ar trebui să-mi pese de PH-ul meu?
Cel mai optim și mai sănătos pH din sânge al corpului dvs. ar trebui să stea undeva între 7.35 și 7.45. Vreau să observ că PH-ul din urină și PH-ul din sânge sunt diferite și provin din diferite sisteme reglementate corporal. Fâșiile de PH pot testa saliva și urina, dar testarea PH-ului din sânge va necesita un test de sânge pe parcursul timpului.
Alimente care formează alcaline- Alimentele care pot fi acide în starea lor naturală, cum ar fi lămâile sau merele, dar produc o reacție alcalină odată ce sunt în corpul tău. Ce alte alimente formează alcaline?
Pentru a afla mai multe despre specificul cuprinzător al pH-ului corpului și despre modul în care acesta se referă la diferite zone ale corpului nostru, consultați acest articol care descompune totul pentru dvs. Nu puteți opri niciodată să aflați despre aceste lucruri ... sau puteți citi doar cele mai importante momente din articolele mele.
Probabil că ați consumat deja alimente fermentate.
Dacă ați mâncat iaurt în copilărie sau adult, ghiciți ce ați mâncat alimente fermentate. Vedeți cum nu este o tendință.
Alimente fermentate- Alimente care produc bacterii sau culturi utile, bune pentru intestin. Unele dintre acestea pot fi acide, cum ar fi iaurtul, chefirul, varza acră, kombucha sau kim chi, dar sunt încă excelente pentru sistemul dvs. O dietă alcalină este echilibrată, așa că se aplică regula 80/20. Nu înnebuni alcalin.
De ce ar trebui să-mi pese de alimentele antiinflamatoare?
Alimentele antiinflamatoare sunt foarte importante în dieta și sănătatea generală a sistemului imunitar. Culturile din întreaga lume le consumă în mod regulat, ca parte a meselor de zi cu zi, din cauza beneficiilor pentru sănătate.
Alimentele antiinflamatoare- Alimentele care reduc inflamația și vă ajută corpul să se echilibreze în mod natural pentru o sănătate optimă. Inflamația poate fi cauzată de depășirea bacteriilor rele din organism, stres, dezechilibru hormonal, tulburări/boli ale sistemului imunitar și o serie de factori de mediu.