Croissant de șuncă și brânză cu glazură de muștar miere - Nicky; s Kitchen Sanctuary
Publicat: 19 decembrie 2019 · Modificat: 21 noiembrie 2020 de Nicky Corbishley
Croissant de șuncă și brânză cu glazură de muștar de miere - un simplu, dar delicios Crăciun, Ziua Mamei, Ziua Tatălui sau orice altă zi Mic dejun. Derulați în jos pentru a viziona videoclipul nostru despre procesul de preparare a croissantului cu șuncă și brânză!
Nu prea fac micul dejun în pat.
În mod normal, îmi iau câteva ore dimineața înainte să fiu gata să mănânc, apoi este problema firimiturilor.
Nimic mai rău decât să te urci în pat după o zi lungă, doar să găsești că unul dintre copii s-a strâns în pături pentru a-și mânca pâinea prăjită/cornurile/chipsurile fără știrea ta.
Dacă cineva pregătește asta pentru micul dejun (sugerează Chris .), îl voi lua jos, vă rog, cu o ceașcă minunată de cafea.
Aceste cornuri sunt atât de simplu de realizat (ei bine, dacă folosiți cornuri cumpărate de la magazin. Adăugați o zi sau două în plus dacă vă creați propriile cornuri!).
Începem prin a felia croissantele în lungime. Nu până la capăt, doar suficient pentru a forma un buzunar adânc.
Apoi luăm o felie de brânză (eu folosesc Leerdammer) o împăturim, deasupra cu o felie de șuncă pliată și deasupra cu o altă felie de brânză pliată. Umpleți stratul de brânză și șuncă în croissant.
Repetați până se umple toate cornurile.
Pentru topping, amestecați împreună mustar Dijon, Miere și zahar brun și perie deasupra cornurilor. Apoi stropiți cu semințe de mac și dați-le la cuptor la 190C/375F timp de 6/7 minute, până când brânza s-a topit.
Scoateți din cuptor și serviți imediat.
Cu siguranță, ziua mea de Crăciun/ziua mamei/weekendul mănâncă micul dejun la alegere.
Gata în mai puțin de 10 minute, prepară un mic dejun sau un prânz excelent. Glazura de muștar miere este lipicios și delicios, și merge atât de bine cu brânza topită și șunca sărată.