Criza climatică afectează deja producția de alimente Este necesar un răspuns urgent la nivelul întregului sistem
06-Iun-2019 - Ultima actualizare în 06-Iun-2019 la 12:29 GMT
Schimbările climatice prezintă diverse amenințări la adresa sănătății umane și planetare. Nu în ultimul rând, sunt riscurile pentru securitatea alimentară și nutrițională.
Această problemă a fost semnalată de un recent raport amplu al Consiliului consultativ pentru științe al Academiilor Europene (EASAC).
Potrivit raportului, care a studiat un „corp mare” de studii independente cu privire la implicațiile schimbărilor climatice asupra sănătății, încălzirea globală are deja un impact negativ asupra sănătății umane și se preconizează că riscurile vor crește.
Tendințele actuale ale emisiilor de gaze cu efect de seră indică o creștere globală a temperaturii medii cu peste 3 ° C peste nivelurile preindustriale până la sfârșitul secolului, cu mult peste obiectivul maxim de 2 ° C consacrat în Acordul de la Paris privind schimbările climatice. Creșterea temperaturii va fi mai mare pe uscat decât oceanele, expunând oamenii la rate „fără precedent” ale schimbărilor climatice și contribuind la povara bolilor și a morții premature, a menționat EASAC.
Copresedintele grupului de lucru, profesorul Sir Andy Haines de la London School of Hygiene & Tropical Medicine, a declarat că speră că raportul va acționa ca un „apel de trezire” pentru a atrage atenția asupra necesității acțiunilor de decarbonizare a economiei.
"Protecția sănătății trebuie să aibă un profil mai înalt în politicile care vizează atenuarea sau adaptarea la efectele schimbărilor climatice", a subliniat el. „Dacă nu se iau măsuri urgente pentru reducerea emisiilor, pentru a menține temperaturile sub limita de 2 ° C (sau mai puțin). ne confruntăm cu schimbări potențial ireversibile care vor avea un impact larg asupra multor aspecte ale sănătății. ”
Aprovizionarea cu alimente amenințată
Schimbările climatice reprezintă un risc incontestabil pentru securitatea alimentară, deoarece va avea un impact asupra sistemelor de producție agricolă la care răspundem.
Temperaturile mai ridicate au fost proiectate de mult timp pentru a avea un impact negativ asupra randamentelor culturilor. Dar un nou studiu condus de Universitatea din Minnesota în colaborare cu Universitatea din Oxford și Universitatea din Copenhaga prezintă dovezi noi că acest lucru se întâmplă deja.
Cercetătorii au analizat producțiile de orz, manioc, porumb, palmier uleios, rapiță, orez, sorg, soia, trestie de zahăr și grâu, care reprezintă 83% din caloriile produse pe terenurile arabile. Au descoperit că schimbările condițiilor climatice au deja un impact asupra recoltelor.
Pe baza datelor raportate despre vreme și culturi, au constatat că schimbările climatice determină o variație semnificativă a randamentului, variind de la o scădere de 13,4% pentru uleiul de palmier la o creștere de 3,5% pentru soia. A fost detectată o reducere medie a randamentului de aproximativ 1%.
Impactul a variat atât în funcție de tipul de cultură, cât și de geografie. Implicațiile schimbărilor climatice asupra producției globale de alimente sunt în mare parte negative în Europa, Africa de Sud și Australia, în general pozitive în America Latină și mixte în Asia și America de Nord și Centrală, au menționat cercetătorii. Jumătate din toate țările cu insecuritate alimentară se confruntă cu scăderi ale producției de culturi - la fel și unele țări bogate industrializate din Europa de Vest.
"Există câștigători și învinși, iar unele țări care sunt deja în stare de nesiguranță alimentară se înrăutățesc", a declarat autorul principal Deepak Ray de la Institutul pentru Mediu al Universității din Minnesota. „Cercetarea documentează cum se întâmplă deja schimbarea, nu doar în viitor.”
Cercetătorii EASAC au subliniat că influența economică a regiunii europene ar însemna probabil o producție internă mai scăzută provocată de schimbările climatice ar fi compensată probabil de importuri mai mari de alimente. „Dar acest lucru va avea consecințe tot mai mari pentru restul lumii; de exemplu, prin importul furajelor pentru animale din terenurile arabile care au fost create prin defrișări.
„Prin urmare, este vital să dezvoltăm sisteme alimentare climatice inteligente pentru a asigura o producție agricolă mai rezistentă și pentru a promova securitatea alimentară și nutrițională, în beneficiul sănătății umane.”
Ce se poate face?
O mai bună înțelegere a agriculturii și a locului unic al sistemului alimentar în schimbările climatice - atât ca factori determinanți ai schimbărilor climatice, cât și victime ale acestora - contribuie la creșterea sprijinului pentru acțiunile climatice.
Cu toate acestea, progresul în sistemul alimentar este „în întârziere”, potrivit unei noi analize a Programului de cercetare CGIAR privind schimbările climatice, agricultura și securitatea alimentară (CCAFS) condus de Centrul Internațional pentru Agricultură Tropicală (CIAT).