Creșterea în greutate poate fi înrădăcinată în defectul enzimelor hepatice - ABC News
Mar. 23 - VINERI, aug. 3 (HealthDay News) - Un defect genetic în ficat explică de ce unii oameni devin obezi în timp ce alții rămân subțiri, sugerează un nou studiu.
Defectul poate împiedica arderea eficientă a enzimelor hepatice ale unor persoane și poate determina oamenii să mănânce mai mult într-un efort de a crea suficientă energie pentru corpul lor, potrivit cercetătorilor de la Monell Chemical Senses Center, din Philadelphia. Descoperirea ar putea conduce la un test genetic care ar identifica persoanele cu risc de a deveni supraponderali.
„Rezultatele acestui studiu ajută la explicarea interacțiunii dintre gene și diete care stau la baza obezității induse de dietă”, a spus autorul principal Mark Friedman într-o declarație pregătită. „De asemenea, indică o modalitate de a identifica persoanele cu risc de obezitate alimentară, poate chiar în timpul copilăriei înainte de dezvoltarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase”, a spus el.
Celulele ard grăsimi pentru a furniza energie organismului. Acest proces, cunoscut sub numele de oxidare a grăsimilor, are loc în interiorul mitocondriilor, centralele electrice ale celulelor pentru generarea de energie. Dacă capacitatea de oxidare a grăsimilor este afectată, capacitatea organismului de a produce energie este redusă. Acest lucru duce la creșterea foametei și a alimentației excesive, deoarece corpul încearcă să crească cantitatea de energie disponibilă pentru a-și satisface nevoile.
În mod paradoxal, acest lucru înseamnă că oamenii și animalele cu înclinație genetică de a deveni obezi vor consuma mai multă hrană în ciuda creșterii în greutate. Efectul nu este vizibil atunci când oamenii și animalele urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi - prezența excesului de grăsimi în dietă declanșează problemele cu oxidarea și depozitarea grăsimilor, au spus cercetătorii.