Creșterea în greutate este asociată cu o alergie la gluten HowStuffWorks

Persoanele cu alergii la gluten suferă adesea de probleme gastro-intestinale, malabsorbție de vitamine și minerale și probleme de gestionare a greutății lor. În timp ce alergiile la gluten sunt mai frecvent asociate cu pierderea în greutate, în special la copii, unele persoane se îngrașă ca urmare a acestor alergii. Boala celiacă este una dintre cele mai frecvente forme de alergii la gluten. Cercetările actuale arată cum obezitatea și creșterea în greutate pot fi un simptom al alergiei la gluten și pot fi, de asemenea, răspunsul organismului la o schimbare bruscă a unei diete fără gluten.

creșterea

În timp ce mulți oameni și doctori ridică inexplicabil creșterea în greutate și problemele digestive la obiceiuri alimentare slabe, puțini își dau seama că persoanele care se luptă să gestioneze și să piardă în greutate excesivă pot avea de fapt o alergie la gluten. Unii experți explică această creștere în greutate pe măsură ce corpul intră în modul de supraviețuire. Persoanele cu alergii la gluten și, în special, cele cu boală celiacă, au probleme de procesare și absorbție a alimentelor, vitaminelor și mineralelor. Pentru a face față acestei malnutriții, corpul stochează grăsimea pentru a o utiliza ulterior.

În plus, boala celiacă este o afecțiune autoimună despre care se știe că afectează glanda tiroidă. Tiroida folosește iod pentru a produce și secreta hormoni care controlează rata metabolică a corpului. Persoanele cu boală celiacă se luptă să absoarbă minerale precum iodul, deteriorând sau compromitând glanda tiroidă. Când se întâmplă acest lucru, tiroida produce 5-monodeiodinază, care este o substanță chimică care determină corpul să conserve și să stocheze combustibilul.