COVID-19 Informații pentru unitățile alimentare Departamentul de sănătate al județului Tacoma-Pierce

Căutați comenzi rapide

Sănătate echitate
Sistemul septic Asbuilts
BTS/HIV
Recomandări de asistență familială
Bând apă
Boli și afecțiuni
Director personal
Date de sănătate publică
Proprietăți contaminate cu metanfetamină

Noile cerințe pentru restaurante și baruri încep miercuri, noiembrie. 18, 2020.

Nepermis

Unitățile alimentare nu pot asigura locuri în interior.
Zonele de relaxare comune/de grup, cum ar fi terenurile de mese trebuie să fie închise.

Permis

Unitățile alimentare pot vinde alimente și băuturi pentru a fi luate și livrate.
Unitățile alimentare pot asigura mese în aer liber. Toate mesele în aer liber trebuie să respecte cerințele Ghidului pentru mese în aer liber. Dimensiunea mesei pentru mese în aer liber este limitată la maximum 5 persoane.

În plus, magazinele alimentare sunt limitate la 25% din limitele de ocupare în interior începând de luni noiembrie. 16, 2020.

Vedeți mai multe informații pe site-ul web al guvernatorului.

Închizi de sărbători? Aveți alimente suplimentare, deoarece momentan nu este permisă așezarea în interior?

Dacă aveți alimente pe care nu le veți folosi, nu le aruncați. Donează-l în schimb. Citiți infografia noastră „Donați alimente în siguranță” disponibilă în engleză, spaniolă, coreeană, vietnameză, tagalogă, rusă și chineză simplificată.

COVID-19 Îndrumări și restricții

Asigurați-vă că angajații și clienții poartă acoperiri pentru față.
Oferiți meniuri de unică folosință sau afișați semne din meniu. Igienizați meniurile refolosibile după fiecare utilizare.
Închideți zonele de jocuri și sociale, cum ar fi mese de biliard, tablă de săgeți și jocuri video.
Vă rugăm să cereți unui angajat să servească o masă - aduceți băuturi, ustensile, mâncare și plătiți.
Serviciul de alcool trebuie să se încheie la ora 23:00.

Dacă bucătăria dvs. a fost închisă pentru o perioadă mai lungă de timp

Jurnalul voluntar al vizitatorilor

Vă rugăm să solicitați clienților să se conecteze într-un jurnal de vizitatori voluntar.
- O persoană pe gospodărie. Includeți data, ora, numele, numărul de telefon și adresa de e-mail.
Păstrați jurnalul fiecărei zile timp de 30 de zile. După 30 de zile, tocați buștenul.
Dacă un client sau un angajat dă test pozitiv pentru COVID-19, vă vom suna.
Personalul dvs. poate răspunde la întrebări și poate partaja informațiile cu Departamentul de Sănătate.
Informațiile din jurnal sunt destinate numai departamentului de sănătate. Nu puteți utiliza, distribui, da sau vinde informațiile în alte scopuri.

Curățați și dezinfectați

Curățați și dezinfectați suprafețele cu contact ridicat cel puțin la fiecare 2 ore.
Utilizați dezinfectanți etichetați pentru utilizare pe viruși emergenți. Urmați instrucțiunile de pe etichetă.
Între clienți, curățați și dezinfectați suprafețele zonei de luat masa, cum ar fi spătarele scaunelor, mesele, condimentele și dispozitivele de comandă digitale.
Îndepărtați decorul de masă în aer liber care nu va fi curățat între clienți.

Clienții trebuie să poarte acoperiri pentru față, cu excepția cazului în care mănâncă.
Angajații trebuie să poarte acoperiri pentru față, cu excepția cazului în care:
- Lucrați singur și nu interacționați cu ceilalți.
- Solicitați sfatul medicului că purtarea unei măști prezintă un risc pentru sănătate.
- Aveți deficiențe de auz și utilizați expresia feței și mișcarea gurii pentru a ajuta la comunicare.
- Comunică cu cineva care citește pe buze - apoi își pot scoate temporar masca.
Vedeți sfaturile noastre pentru măști de pânză sau învelitoare pentru față în engleză, spaniolă, coreeană, vietnameză, tagalogă, rusă și chineză simplificată.

Scaune în aer liber

Până la 5 persoane pot fi așezate împreună.
Mutați mesele/zonele de relaxare la cel puțin 6 metri distanță.
Fără scaune în zona barului. Puteți utiliza scaune în stil contraactiv în alte zone.

Stații de băuturi și alte alimente cu autoservire

Furnizați un produs de dezinfectare pentru mâini lângă stația de băuturi sau mâncare cu autoservire.
Schimbați sau dezinfectați ustensilele cel puțin la fiecare 4 ore atunci când sunt utilizate cu alimente în vrac neambalate, cum ar fi gogoși, orez uscat și fasole uscată.