Cotlete de hrișcă - Cotlete delicioase de nuci pentru o gustare sau o garnitură Condimentați Spiritul
Conținut de nutrienți pe cotlet: Calorii 90 kcal Glucide 13 g Grăsimi 3 g Proteine 4 g
Beneficiile hrișcului:
* Glucidele sunt principalul nutrient din hrișcă. Hrișca conține, de asemenea, proteine și o varietate de minerale și antioxidanți. * Hrișca are un scor scăzut până la mediu la indicele glicemic (IG) - măsoară cât de repede alimentele cresc nivelul zahărului din sânge după masă - și nu ar trebui să provoace vârfuri nesănătoase ale glicemiei.
* Hrișca conține o cantitate decentă de fibre pe care corpul tău nu le poate digera. Acest nutrient este bun pentru sănătatea colonului. Masa fibrelor reprezintă 2,7% din boabele fierte și constă în principal din celuloză și lignină.
* Hrișca conține o cantitate mică de proteine. Din greutate, proteinele reprezintă 3,4% din cojile de hrișcă fierte. Datorită profilului său bine echilibrat de aminoacizi, proteina din hrișcă este de foarte bună calitate. Este deosebit de bogat în aminoacizi lizină și arginină.
Retetați 10 cotlete
Ingrediente:
1 borcan de naut
80 g făină de hrișcă
70 g lapte de ovăz
1 ceapă
30 g de nuci
30 g patrunjel proaspat
2 catei de usturoi