Cotlet grecesc de porc cu dovlecei și cartofi Rețeta MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

1 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

O foaie și cină sunt făcute, datorită cotletelor de porc grecești, dovlecei și cartofi.

Ingrediente

4 cotlete de frunze de porc (grosime de 1 inch)

0,5 cană suc proaspăt de lămâie

4 linguri de ulei de măsline

3 căței de usturoi tocat

3 linguri oregano proaspăt tocat

1 linguriță de piper negru

3 lingurițe sare kosher, împărțite

2 dovlecei galbeni medii, tăiați în grosimi de 1/2 inch

1 dovlecei mari, tăiat în felii de 1/2 inch grosime

0,5 lire cartofi roșii mici, sfertuiți

Cum să o faci

Așezați cotletele de porc într-un vas de copt de 13 x 9 inci. Bateți sucul de lămâie, uleiul, usturoiul, oregano, piperul și 2 1/2 lingurițe sare; rezervați 2 linguri de marinată. Se toarnă marinada rămasă peste carnea de porc, transformându-se în strat. Se răcește 1 până la 8 ore.

---