Copii cu DIABET - Piramida Ghidului Alimentar

Liniile directoare dietetice USDA din 2005 - „piramida alimentară”, dacă doriți, reflectă cea mai recentă înțelegere a nutriției. Știința din spatele noii piramide recunoaște că nevoile individuale variază în funcție de vârstă și nivel de activitate, iar site-ul web MyPyramid.gov vă va ajuta să vă determinați nevoile nutriționale specifice. S-au dus „mâncați 6-11 porții din grupul de pâine”. În schimb, creați o piramidă alimentară personalizată în funcție de vârstă, sex și nivel de activitate. De exemplu, cantitatea de lapte recomandată variază de la două căni pe zi pentru copiii cu vârste cuprinse între 2-8 și trei căni pe zi pentru toți ceilalți. (A se vedea Orientările privind laptele.)

Noile recomandări acoperă aceste patru teme: 1

• varietate—Mâncați alimente din toate grupurile și subgrupurile de alimente.
• Proporționalitate—Mâncați mai multe alimente (fructe, legume, cereale integrale, produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi) și mai puțin altele (alimente bogate în grăsimi saturate sau trans, zaharuri adăugate, sare de colesterol și alcool.).
• Moderare—Alegeți forme de alimente care limitează consumul de grăsimi saturate sau trans, zaharuri adăugate, colesterol, sare și alcool.
• Activitate—Fii activ fizic în fiecare zi.

Noua Piramidă Alimentară

Noua piramidă alimentară descompune alimentele în cereale, legume, fructe, uleiuri, lapte și carne. În fiecare categorie există o varietate de alimente, unele mai bune decât altele. De exemplu, produsele din cereale integrale sunt mai bune pentru dvs. decât alimentele fabricate din cereale foarte rafinate. Gândiți-vă la ovăz laminat în loc de cereale îndulcite cu zahăr la micul dejun și veți avea ideea. Acest tabel prezintă fiecare componentă a piramidei alimentare:

---