Cookie-urile ușoare de migdale sunt sănătoase și delicioase - Crosby; s Melasă
Portii: 18 portii de cookie-uri
Timp de pregătire: 15 minute
Timp total: 40 minute
Timp de gătit: 25 de minute
Fursecurile ușoare de migdale au totul: aromă și textură excelente, sărace în carbohidrați și calorii, fără gluten, fără zahăr rafinat, vegan, Paleo.
Titlul original al acestei rețete este The World’s Easiest Cookies și au primit acest nume sincer. Cu doar cinci ingrediente (în versiunea mea ușor adaptată), cookie-urile ușoare de migdale iau toate cele cinci minute pentru a se amesteca, aluatul nu are nevoie de răcire și se coace în 12 minute plate.
Odată răcite, fursecurile ușoare de migdale au o textură masticabilă minunată și substanță sănătoasă. Datorită migdalelor măcinate, ele se simt mai umplute decât multe cookie-uri și sunt, de asemenea, mai hrănitoare (alături de faptul că sunt sărace în calorii și grăsimi). Însă au gust ca niște fursecuri adevărate.
Încă un lucru, prăjiturile ușoare de migdale sunt, de asemenea, lipsite de gluten, așa că un tratament plăcut pentru cei dintre voi care sunt într-o căutare constantă de prăjituri decente fără gluten.
De asemenea, nu conțin zahăr rafinat.
Fiul meu este înnebunit după aceste prăjituri, așa că fac o delicatese extraordinară după școală (sau un pic dulce după cină).
Această rețetă este doar ușor adaptată de pe site-ul grozav de rețete The Kitchn.