Cookie Chaga Maca Bites Crystal Dawn Culinary
Ați încercat vreodată pudră de ciuperci chaga. Ei bine, acestea seamănă mai mult cu mușcăturile de brownie infuzate cu două superalimente: pulbere de ciuperci chaga și pudră de rădăcină de maca.
Cred că toată lumea știe până acum cât de obsedat sunt de ciocolata crudă și de deserturi, așa că, în mod firesc, aș mai posta o rețetă de desert de ciocolată 🙂 Îmi doream un cookie (adevărat; aveam o cantitate abundentă de făină de migdale și ovăz pe care trebuia să o folosesc). Fac mult lapte de migdale și nu-mi place să risip pulpa de migdale, așa că o deshidratez și o păstrez pentru a o folosi ca făină de migdale când este nevoie.
Să vorbim despre aceste superalimente! Ați încercat vreodată pudră de ciuperci chaga. Dacă nu, ar trebui să începi! nu numai că este un ingredient care stimulează imunitatea, dar poate acționa și ca un substitut de cacao. Pudra de ciuperci Chaga este foarte asemănătoare ca gust, aspect și textură cu pudra de cacao, așa cum se arată în imaginea de mai jos.
Ciuperca Chaga crește pe trunchiurile de mesteacăn din emisfera nordică. Iată doar câteva beneficii ale acestui superaliment uimitor!