Conținutul de energie metabolizabil în alimentele canine și feline este cel mai bine prezis de ecuația NRC2006

Roluri Curarea datelor, Analiza formală, Investigații, Administrarea proiectelor, Validare, Vizualizare, Scriere - revizuire și editare

Adresa actuală: UMR PNCA, AgroParisTech, INRA, Université Paris-Saclay, Paris, Franța.

Afiliere Royal Canin Research Centre, Aimargues, Franța

Roluri Arhivarea datelor, investigație, vizualizare, scriere - revizuire și editare

Afiliere Royal Canin Research Centre, Aimargues, Franța

Roluri Arhivarea datelor, Investigații, Scriere - revizuire și editare

Afiliere Royal Canin Research Centre, Aimargues, Franța

Roluri Curarea datelor, investigații, validare, scriere - revizuire și editare

Afiliere Royal Canin Research Centre, Aimargues, Franța

Roluri Curarea datelor, validare, scriere - revizuire și editare

Afiliere Royal Canin Research Centre, Aimargues, Franța

Conceptualizarea rolurilor, administrarea proiectului, resurse, validare, vizualizare, scriere - revizuire și editare

Afiliere Royal Canin Research Centre, Aimargues, Franța

Roluri Analiză formală, validare, vizualizare, scriere - schiță originală, scriere - recenzie și editare

Affiliations Institute of Aging and Chronic Disease, University of Liverpool, Neston, Cheshire, Marea Britanie, Institute of Veterinary Science, University of Liverpool, Neston, Cheshire, United Kingdom

Juliane Calvez,
Mickael Weber,
Claude Ecochard,
Louise Kleim,
John Flanagan,
Vincent Biourge,
Alexander J. German

Cifre

Abstract

Animale

În total, 77 de câini și 41 de pisici au participat la studiile de digestibilitate, grupuri de 6 câini sau pisici fiind selectate pentru fiecare studiu pe bază de rotație. Toți câinii au fost sterilizați de sex feminin, vârsta lor medie fiind de 9 ani (medie ± deviație standard [SD] 8 ± 3 ani; interval 1-15 ani), din diferite rase, inclusiv: Beauceron, Bichon Frise, Boxer, Bretania, Cairn Terrier, Cavalier King Charles Spaniel, Cocker Spaniel englez, Setter englez, câine ciobanesc german, Golden Retriever, Labrador Retriever, Schnauzer miniatural, Shetland Sheepdog, Springer Spaniel, câine Shepherd alb elvețian, West Highland White Terrier și Teckel acoperit cu sârmă. Pisicile au fost castrate de sex masculin sau castrate de sex feminin, cu o vârstă medie de 9 ani (medie 9 ± 1y, interval 3-16y) și una dintre cele trei rase (shorthair intern, Chartreux și bobtail japonez).

Locuințe și creșterea animalelor

Toți câinii și pisicile utilizate în studiile de hrănire au fost menținute în colonia unei companii comerciale de hrană pentru animale de companie și nu au fost deținute de clienți. Au fost efectuate controale regulate de sănătate pentru a se asigura că câinii și pisicile care participă la studiile de hrănire au rămas sănătoși. Evaluările efectuate au inclus examinări fizice și evaluări clinicopatologice (de exemplu, chimie de sânge și hemoleucogramă completă), care au fost efectuate lunar, respectiv anual. În plus, bunăstarea tuturor animalelor a fost evaluată zilnic de îngrijitori care au evaluat vizual semnele de sănătate fizică și mentală. Animalele au fost selectate pentru studii doar dacă au fost considerate sănătoase. Nu au fost raportate evenimente adverse în timpul oricăruia dintre studiile cu alimente, niciunul dintre animale nu a trebuit retras și nu au fost necesare modificări la niciunul dintre protocoalele experimentale.

Câinii au fost găzduiți individual în alergări interioare-exterioare (interior 1,8-4,3 m²; exterior 3,1-9,0 m², în funcție de mărimea câinelui). În interior, temperatura a variat între 18–24 ° C, în funcție de sezon, iar lumina artificială a fost furnizată între 07:30 și 17:00 dacă lumina naturală a fost considerată insuficientă de către manipulatorii de animale. Umiditatea în canise nu a fost înregistrată. În perioada de adaptare de 9 zile, câinii au fost, de asemenea, plimbați timp de 1 oră pe zi și au avut 3 ore pe zi în grupuri în stilouri în aer liber (155-226 m², în funcție de dimensiunea câinilor; 5 câini pe stilou). În timpul perioadei de digestibilitate (5 zile), câinii au fost adăpostiți doar în alergările lor, pentru a le împiedica să mănânce iarbă.

Pisicile erau găzduite în piste închise interioare-exterioare. Dimensiunea tuturor alergărilor a fost de 27 m² și au existat maximum 7 pisici pe alergare, iar grupurile de pisici au rămas aceleași pe tot parcursul studiului. Pistele cu acces în exterior au fost împărțite într-o parte interioară (de 13 m2) și o parte în aer liber (de 14 m2). În interior, temperatura a variat între 18–24 ° C, în funcție de sezon, iar lumina artificială a fost furnizată între orele 07:30 și 17:00 dacă lumina naturală a fost considerată insuficientă de către manipulatorii de animale. Din nou, datele privind umiditatea nu au fost înregistrate. Pentru toate pisicile, îngrijitorii au stimulat comportamentul de joc timp de aproximativ 2 ore, pe alergare, pe zi. În perioada de digestibilitate (5 zile), pisicile au fost găzduite în cabane individuale (1,4 m²) pentru a obține date individuale. Aceste cabane au fost îmbogățite din punct de vedere ecologic cu platforme ridicate la diferite înălțimi, pentru a utiliza cât mai bine spațiul vertical. Toate pisicile au rămas sănătoase pe durata studiilor.

Protocolul de încercare a hrănirii, analiza și măsurarea proximității conținutului energetic al alimentelor

Protocoalele de încercare au respectat liniile directoare ale Uniunii Europene privind bunăstarea animalelor și au fost aprobate de Comitetul Regal Canin pentru etică și bunăstare a animalelor. Încercările au fost efectuate în conformitate cu protocoalele energetice metabolizabile ale hranei pentru câini și pisici AAFCO (metoda 1: colectare cantitativă) [3]. Pe scurt, după o perioadă de adaptare de 9 zile la noua dietă, fecalele au fost colectate pe o perioadă de 5 zile de două ori pe zi (la 08:30 și 16:30) și congelate la -20 ° C. După încheierea perioadei de colectare, toate materiile fecale de la fiecare câine au fost uscate la cuptor la 70 ° C timp de 3 zile și apoi analizate intern. Energia brută (GE) a alimentelor și a fecalelor a fost măsurată prin calorimetrie cu bombă adiabatică, iar energia metabolizabilă (ME) a fost apoi calculată folosind următoarea ecuație:

Factorii de corecție utilizați pentru energia pierdută în urină au fost de 1,25 și 0,86 Kcal per gram pentru proteine pentru pisici și câini, respectiv [7]. Pentru a permite comparația cu ME estimată din ecuații predictive, toate rezultatele au fost convertite în Kcal pe kg înmulțind cu 1000.

Analiza proximă a fost efectuată conform metodelor standard (umiditate: metodă internă LSE_MO_016_v3 adaptată din ISO6496, NFENISO6540, NFENISO712, NFV04-401; proteine: metodă internă LSE_MO_018_v2 adaptată din NFENISO16634-1; grăsime: proces B, reglementare europeană (CE) N ° 152/2009 prin extracție și filtrare; minerale: Regulamentul european (CE) nr. 152/2009 prin calcinare). Metoda lui Weende [23] a fost utilizată pentru măsurarea conținutului de CF, în timp ce metoda lui Prosky [24] a fost utilizată pentru TDF.

Predicția conținutului de energie

Pentru fiecare studiu dietetic, ME a fost calculat utilizând o gamă de ecuații predictive, inclusiv ecuații specifice speciilor. Primul a fost o ecuație care a utilizat factorii MA [6,7] și a fost același atât pentru hrana pentru câini, cât și pentru pisici): Conținutul de carbohidrați (C%) a fost estimat prin calcularea extractului fără azot (NFE), prin care procentele de CP, F, CF, umezeala (M) și cenușa se scad din 100%. Pentru a permite compararea cu alte metode, rezultatele au fost apoi convertite în Kcal pe kg prin înmulțirea cu 10. Următoarele ecuații predictive testate au fost cele recomandate în NRC în 2006 folosind fie CF (ecuația NRC 2006cf), fie TDF (ecuația NRC 2006tdf) [ 2]. Pentru hrana pentru câini, ecuațiile utilizate au fost după cum urmează: Pentru hrana pentru pisici, ecuațiile utilizate au fost după cum urmează: Din nou, rezultatele au fost convertite în Kcal pe kg înmulțind cu 10. În cele din urmă, ME a fost, de asemenea, estimată folosind ecuații raportate recent (ecuații Hall) [6]. Pentru hrana pentru câini, ecuația a fost următoarea: Pentru hrana pentru pisici, ecuația a fost următoarea: În cele din urmă, în toate metodele care necesită GE (ecuații NRC 2006tdf, NRC 2006cf și Hall), s-au făcut comparații între performanța fiecărei metode când GE a fost fie măsurate (așa cum este descris mai sus), fie prezise folosind următoarea ecuație [2]: