Consumul de nuci poate reduce riscul bolilor cardiovasculare pentru persoanele cu diabet American Heart
Repere ale studiului:

- Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat cinci porții de nuci pe săptămână au avut un risc cu 17% mai mic de boli cardiovasculare.
- Chiar și o cantitate mică de nuci a făcut diferența, cu un risc de 3% mai mic de boli cardiovasculare și un risc de 6% mai mic de deces prin boli cardiovasculare pentru fiecare porție săptămânală.
- Nucile de copac păreau să ofere mai multă protecție sănătoasă inimii decât alunele.
Embargat până la 1 p.m. CT/2 p.m. ET marți, 19 februarie 2019
DALLAS, 19 februarie 2019 - Consumul mai multor nuci, în special nuci, ar putea reduce riscul de boli cardiovasculare la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, potrivit noilor cercetări din Circulation Research, un jurnal al American Heart Association.
Diabetul de tip 2 este asociat cu un risc crescut de colesterol ridicat, boli de inimă și accident vascular cerebral și este o problemă larg răspândită de sănătate publică care afectează peste 30 de milioane de americani. Nucile sunt pline de acizi grași nesaturați, fitochimicale, fibre, vitamine precum vitamina E și folatul, precum și minerale, inclusiv calciu, potasiu și magneziu. Cu toate acestea, se știe puțin despre beneficiile pentru sănătate, dacă există, pe care le pot oferi nucile persoanelor cu diabet de tip 2 care se confruntă cu un risc mai mare de complicații pentru sănătatea inimii.
În acest ultim studiu, cercetătorii au folosit chestionare de dietă auto-raportate de la 16.217 bărbați și femei înainte și după ce au fost diagnosticați cu diabet de tip 2 și i-au întrebat despre consumul lor atât de arahide, cât și de nuci pe o perioadă de câțiva ani. În timpul urmăririi, au existat 3.336 cazuri de boli cardiovasculare (inclusiv 2.567 cazuri de boli coronariene și 789 cazuri de accident vascular cerebral) și 5.682 decese (inclusiv 1.663 decese cauzate de boli cardiovasculare și 1.297 decese cauzate de cancer).
„Descoperirile noastre oferă noi dovezi care susțin recomandarea includerii nucilor în modele dietetice sănătoase pentru prevenirea complicațiilor bolilor cardiovasculare și a deceselor premature în rândul persoanelor cu diabet zaharat”, a declarat autorul principal al studiului, Gang Liu, Ph.D. cercetător în științe nutriționale la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan din Boston, Massachusetts. Mai mult, chiar și atunci când oamenii obișnuiau să mănânce nuci înainte de diagnosticarea diabetului zaharat, adăugarea mai multor nuci la dietele cuiva s-a dovedit benefică probabil la orice vârstă sau etapă. „Nu pare niciodată prea târziu să îmbunătățim dieta și stilul de viață după diagnostic în rândul persoanelor cu diabet de tip 2”.
Cercetătorii au descoperit că consumul de tot felul de nuci oferea unele beneficii sănătoase pentru inimă, nucile arborând cea mai puternică asociere. Rezultatele au arătat, de asemenea, că a mâncat chiar și o cantitate mică de nuci a avut efect. Printre constatările lor: