Consumați o dietă pe bază de plante - ABC pe bază de plante
Consumați o dietă pe bază de plante ... o poveste despre „vești bune” și „vești proaste” „
Pe care vrei mai întâi?
OK, deci Vești bune este că în aceste zile sunt disponibile mai multe opțiuni pentru consumatorii sănătoși pe bază de plante care iau masa departe de casă. Multe restaurante au adăugat meniuri „vegane”. Acesta este termenul folosit pentru a descrie felurile de mâncare care nu conțin alimente de origine animală (care este, de asemenea, pe bază de plante). Toate alimentele vegane nu sunt neapărat sănătoase. Cu toate acestea, atunci când faceți o alegere între un burger de carne de vită sau un burger de fasole cu un conținut similar de grăsime și sare, alimentele vegetale sunt alegerea mai bună.
Asa ca vesti proaste este că majoritatea mâncărurilor din restaurant sunt foarte bogate în calorii, grăsimi și sare (chiar dacă felul de mâncare este vegan). Modul în care vă descurcați să mâncați afară va depinde de situația socială și de obiectivele dvs. individuale de nutriție. Dacă obiectivele dvs. includ inversarea bolilor cardiovasculare sau pierderea în greutate, ar trebui să reduceți frecvența consumului de masă.
Câteva „dacă, atunci” sunt mâncarea pe bază de plante:
Dacă puteți alege restaurantul, apoi faceți-vă temele și căutați meniuri. Găsiți una care are cele mai sănătoase opțiuni pentru obiectivele dvs. nutriționale. Poate folosiți una dintre „aplicațiile de căutare”, cum ar fi The Happy Cow.
Dacă nu poți alege restaurantul, apoi faceți-vă oricum temele și vedeți ce puteți crea cu garnituri precum salate, paste, fasole, orez, cartofi și alte legume pentru a face o masă. Unii oameni au reușit să ceară schimbări în modul în care un preparat este pregătit pentru a-l „face vegan”. Dr. Hanlon a constatat, în general, că acest lucru poate fi dificil atât pentru server, cât și pentru personalul din bucătărie. De asemenea, nu presupuneți că personalul de serviciu știe diferența dintre preparatele vegane și cele vegetariene.