Conferințe Nutraceuticals 2018 Evenimente Globale Asia
Conferințe globale de nutriție recomandate
SUA și America
Europa și Orientul Mijlociu
Asia Pacific
Program științific
Conference Series Ltd invită toți participanții din întreaga lume să participe la cel de-al 20-lea Congres Mondial de Nutriție și Științe Alimentare Tokyo, Japonia.
sau e-mail către
Ziua 1: 14 mai 2018
Keynote Forum
Claude Billeaud
Centrul Spitalului Universitar din Bordeaux, Franța
Keynote: Încercare randomizată de intervenție nutrițională care evaluează efectul rapiței, omega 3 îmbogățit cu Margarină și asocierea lor în raport cu o dietă standard pe bază de ulei de măsline
Timp: 09: 30-10: 10
Biografie:
Abstract:
Introducere/Obiective:
Acizii grași polinesaturați (PUFA), în special acidul arahidonic n-6 (ARA) și acidul docosahexaenoic n-3 (DHA), sunt importanți în dezvoltarea și maturarea sistemului nou-născut. Conținutul lor în laptele uman (HM) variază în funcție de dieta mamei. Suplimentarea cu n-3 PUFA (α-linolenicacid, ALA) ar putea crește concentrația de DHA în lapte. Obiectivul studiului a fost de a evalua compoziția laptelui matern după suplimentarea cu 15 zile de n-3 PUFA.
Material si metode:
Studiu randomizat multicentric (bănci de lapte uman: Bordeaux, Lyon, Paris, Montpellier), conform unui design factorial, 4 grupuri de câte 20 de femei fiecare. De la D0 la D15, aceeași dietă (ulei de măsline) și de la D15 la D30: dietele erau 1) Ulei de măsline (O) 2) margarină bogată în n-3 PUFA (M), 3) ulei de rapiță (C) și 4) M + C (MC). Dietele 1-4 au furnizat un aport crescut de ALA. În cele 4 grupuri, a existat o cantitate constantă de DHA (500 mg/zi, 170 g Macroul de 2 ori/săptămână). Compoziția de lapte a FA (% din FA totală) a fost determinată prin transesterificare directă și analizată prin GC-FID, grup orbit. Sondajele nutriționale au fost analizate de software-ul Bilnut. Concentrațiile FA în ziua 30 au fost comparate între grupuri prin regresie liniară, cu o interacțiune de testare între M și C.
Rezultate:
Au fost incluse 80 de mame de sugari la termen: vârsta de 31,5 ± 4,2, 66,1 ± 9,8 kg (medie ± SD). ALA a fost mai mare în grupurile MC (2,2%) C (1,3%) și M (1,1%) (p. 2)
Keynote Forum
Almagul Kushugulova
Universitatea Nazarbayev, Astana, Kazahstan
Keynote: Eficiența clinică a laptelui de iapă la copii
Timp: 10: 10-10: 50
Biografie:
Almagul Kushugulova și-a absolvit doctoratul la vârsta de 25 de ani de la Universitatea de Stat Medicală din Astana și a absolvit doctoratul la Centrul Național de Biotehnologie. Este șefa laboratorului de microbiomi umani al laboratorului național Universitatea Astana Nazarbayev. A publicat peste 100 de lucrări în jurnale din Kazahstan, 15 în jurnale de renume și a fost membru al consiliului editorial al Jurnalului de Medicină Clinică din Kazahstan.
Abstract:
Fundal: Sarcina principală a asistenței medicale comune este prevenirea bolilor. Produsele funcționale joacă un rol semnificativ în medicina preventivă. Un astfel de nutrient promițător este laptele de iapă liofilizat. Datorită compoziției sale nutritive fiziologice, echilibrate, digestibilitate ușoară, laptele de iapă poate fi utilizat cu un mare beneficiu în regimurile dietetice atunci când este necesară o dietă, ceea ce, prin urmare, ajută la curățarea organismului, la normalizarea metabolismului, la îmbunătățirea circulației sanguine și, la unele extinde, încetinește procesul de îmbătrânire.
Obiectiv: Scopul lucrării este de a studia eficacitatea clinică a laptelui de iapă liofilizat în bolile inflamatorii intestinale și constipația cronică din cauza dolechosigmei.