Concepte critice în performanță Nutriție Energie generativă; Periodizarea
Hrana pentru minte. În ciuda faptului că este o piesă fundamentală pentru performanța umană și ceea ce facem ca antrenori, de ce pare că nutriția pare a fi destul de neînțeleasă sau cel puțin aplicată greșit?
Există o mulțime de opțiuni posibile - de la teoria aplicată la conștiința fiziologiei. Cred că ceea ce se întâmplă este că majoritatea antrenorilor, dieteticienilor și nutriționiștilor au tendința de a opta pentru metode mai mult decât abordări de principii. Nu este vina lor. Curriculum-ul din mediul academic principal rămâne în mare măsură învechit, în afară de unele biologii fundamentale, în timp ce multe dintre educația continuă progresivă este dificil de standardizat. Fără a intra în politică sau într-un sistem defect, cred că putem fi de acord cu toții că calitatea multor dintre acești practicieni, medici și oameni similari tinde să se bazeze pe o combinație a pregătirii lor fundamentale și cât de riguroși și progresivi tind să fie cu întreținerea cercetării, n = 1 experimente și studii de caz în tranșee. Cu alte cuvinte, este greu să știi ce merită încercat.
Metabolismul energetic general
"Dacă învățăm să vedem probleme în ceea ce privește o tulburare generală a metabolismului energetic, putem începe să le rezolvăm". -Ray Peat, dr.
Cred că forța și condiționarea și comunitatea atletică ar fi cel mai bine servite pentru a-și reconstitui principiile dintr-un loc al metabolismului energetic general. Ceea ce este îngrijit este că aici echipa de termodinamică (legile privind caloriile, caloriile) se poate armoniza cu decalajul de medicină funcțională și de sănătate preventivă care necesită mult timp. Estul intalneste Vestul. „Woo woo”, deținut în mod clasic, se întâlnește cu știința occidentală.
„Dacă cineva îți spune că caloriile nu contează, nu au credibilitate. Dar dacă cineva îți spune că sunt importante toate caloriile, au și mai puține. ” -Martin Berkhan
A privi sănătatea și performanța în ceea ce privește metabolismul energetic general înseamnă a vedea tot ceea ce facem celor care suntem ca necesită energie - de la forța noastră pură de viață până la o expresie divină a atletismului pe teren.
Energia la un nivel mai macro poate însemna consumul unei cantități suficiente de calorii și poate însemna, de asemenea, vizarea unor alimente bogate în nutrienți, care să furnizeze fiziologia sănătății (și performanței) noastre cu muniția cu micronutrienți de care are nevoie pentru a funcționa corect. Este atât o imagine succintă, cât și o imagine mai largă. În cele din urmă, toată energia noastră se poate reduce la mitocondrii.
Revenirea la clasa de biologie în care majoritatea dintre noi nu am acordat atenție. Mitocondriile noastre sunt molecula producătoare de energie a celulei. Mitocondriile noastre joacă rolul în producția de energie, astfel încât să putem regla metabolismul, să producem energie și să avem energie la cerere.
De la tragerea musculară la gândire, mitocondriile noastre sunt numitorul comun care stau la baza tuturor.
Acest lucru simplifică foarte mult lucrurile, oferindu-ne, de asemenea, o apreciere pentru complexitatea lor.
Nici acest lucru nu este pur nutrițional. TOATE intrările noastre epigenetice sunt fie un deal, fie o gaură, pentru a împrumuta de la specializarea mea inițială în economie.
Atlet Alchemy
Definiția alchimiei - știința originală - a fost să ia în esență diverse intrări esențiale și să le transforme în rezultatul dorit. Acesta este același mod în care ar trebui să privim cu toții sănătatea, performanța atletică și energia.
Aduc acest lucru pentru a evidenția faptul că modelul general al metabolismului energetic depășește nutriția. Tot ceea ce facem se potrivește în această găleată mai mare.
Luați eșantionul cercului de transmutație ezoterică din vechea școală de mai sus. Fiecare are propriul nivel de intrări în jurul acelui nivel. În bine sau în rău, aceste intrări se întâlnesc în mijloc și interacționează între ele - și predispoziții genetice - pentru a forma propria fiziologie unică a fiecărui atlet.
Acest lucru este extrem de împuternicit ca practicanți, deoarece ne permite să punem întrebările corecte și să începem (din nou, să începem ...) să rezolvăm întrebări legate de recuperare care guvernează sănătatea și performanța sportivilor.
În cele din urmă, totul se rezumă la a afla cine este în fața ta, a aprecia cine sunt și unde se află. Le poți întâlni apoi la nivelul lor.
Energie la fiecare nivel
Să aruncăm o privire la câteva exemple. Ce au în comun o femeie de vârstă mijlocie care suferă de oboseală cronică și un sportiv cu performanțe slabe care prezintă toate caracteristicile suprasolicitării? Deficite în producția de energie - doar la propriile lor niveluri.
Femeia a condus un stil de viață cu stres ridicat de mulți ani, subalimentează cronic în general, nu reușește constant să consume o cantitate suficientă de proteine, doarme prost și cu greu are un minut pentru ea.
Baschetbalistul jonglează cu un program imposibil de călătorie pentru jocuri, forță și condiționare a echipei, de asemenea, subalternează cronic, nu consumă multe alimente bogate în nutrienți și doarme ore suficiente, dar are o igienă slabă a somnului.
În fiecare caz, numitorul comun este lipsa disponibilității energiei. Oboseala pe care fiecare o exprimă verbal sau fizic - destul de literal - este că celulele lor se află într-o stare de energie scăzută. Acesta este motivul pentru care este esențial să vă pregătiți sportivii să se acorde pur și simplu să le asculte corpul, mai degrabă decât să fie disociați și să își gândească drumul prin toate.
Lipsa aportului caloric al femeii este un deficit de energie. Somnul ei insuficient este altul. Ocuparea ei nu numai că necesită energie, dar și lipsa timpului de oprire pentru a se odihni are ca rezultat dezintegrarea emoției încărcate. Efectele din aval care duc la furtuni de cortizol și la un ton nervos prelungit al sistemului nervos simpatic, ars întotdeauna ca energia, luând în fiecare zi un vehicul cu 18 roți ca mașină de navetă. Lăsat necontrolat suficient timp și acest lucru se poate manifesta într-o serie de direcții - de la probleme hormonale la neurodegenerare. Nu există prânzuri gratuite.
Lipsa de energie a sportivului este același concept - tocmai apare la nivelul său un pic mai sus în ceea ce privește ierarhia sănătății și performanței. În loc de oboseală cronică, posibilă neurodegenerare etc. el nu pune aceleași numere în sala de gimnastică, începe să se potrivească în antrenamentul său bazat pe viteză și statisticile sale pe meci se reduc. Problemele sale sunt puțin mai placate cu aur în acest moment ... dar sunt încă foarte reale și au în spate fiziologia spartă. Ceea ce poate începe ca un deficit de performanță se poate manifesta ca o leziune, disfuncție metabolică sau chiar întreruperea carierei.
Îl compar cu acest lucru cu Ierarhia Nevoilor Maslow ca referință. În partea de jos (femeia), se află stări și afecțiuni autoimune. Abordarea în vârf (sportivul) este performanța umană maximă. Avem nevoie de intrări epigenetice corecte în fiecare zonă (nutriție, somn etc.) pentru a urca.
Da, există excepții. Știm cu toții povestea atletului care mănâncă prost, dar totuși prosperă. Cu cât am lucrat mai mult cu sportivi de elită, cu atât am văzut cum uneori super-puterea lor este în capacitatea lor genetică inerentă de a depăși unele (nu toate) intrări fiziologice proaste. Asta nu înseamnă că ar trebui să-i lăsăm să scape fără să-i educăm măcar despre posibilele efecte din aval care ar putea să nu fie prezente acum - dar care ar putea fi în viitor.