Compot de struguri de afine

Gata în: 23 de minute

temperatura camerei

Ingrediente

  • 1 (12 uncii) pachet de afine
  • 3 căni de struguri roșii fără semințe
  • 1 cană zahăr
  • 1 ⁄8 linguriță sare

Directii

  1. Într-o cratiță mare peste medie-înaltă, aduceți fierberea afine, struguri, zahăr și 1/2 cană de apă. Reduceți căldura și fierbeți până când majoritatea merisoarelor au izbucnit și strugurii se prăbușesc, între 10 și 15 minute.
  2. Se ia de pe foc; se adaugă sare și se amestecă pentru a combina. Lăsați să se răcească la temperatura camerei (compotul se va îngroșa pe măsură ce se răcește). Se pune la frigider într-un recipient etanș până la 2 săptămâni. Se servește la temperatura camerei.