Combaterea bolilor gastrointestinale cu o dietă pe bază de plante - manechine
Consumul pe bază de plante poate ajuta la o mare varietate de afecțiuni gastro-intestinale. O dietă bogată în fibre, vitamine și minerale poate ajuta la prevenirea apariției și progresiei acestor boli comune.
Reflux de acid: În această stare, o parte din conținutul de acid al stomacului curge în esofag. Consumul de mai multe plante ușurează nivelul acidului prin scăderea sau eliminarea proteinelor animale (care este mai greu de digerat) din dietă.
O dietă pe bază de plante îmbunătățește, de asemenea, eliminarea deșeurilor din organism prin creșterea aportului de fibre și eliminarea alimentelor care pot determina o creștere a nivelului de acid în stomac. Cu cât mai multe legume din dieta ta, cu atât mai puține inflamații ale tractului digestiv superior, deoarece plantele (în special cele verzi) neutralizează nivelurile de acid.
Sindromul intestinului iritabil (IBS) și boala inflamatorie a intestinului (IBD): IBS se caracterizează prin dureri abdominale cronice, disconfort, balonare și alterarea obiceiurilor intestinale. IBD este un grup de afecțiuni inflamatorii ale colonului și intestinului subțire.