Coloana de oaspeți de Tommy Seaman Educația nutrițională contează pentru studenții care alăptează The Daily
Asistentele sunt cunoscute mai ales pentru timpul petrecut la patul pacientului. Râdem cu pacienții în unele dintre cele mai bucuroase momente și ținem mâna prin unele dintre cele mai provocatoare momente din viață.
Cu toate acestea, dincolo de compasiunea pe care asistenții medicali o manifestă pentru fiecare dintre pacienții noștri, suntem, de asemenea, educatori vitali în procesul de a ajuta pacienții să ducă o viață mai sănătoasă. Asistenții medicali oferă educație cu privire la medicamente, planuri de tratament și viața după externare pacienților de toate mediile demografice și medici.
Unul dintre cele mai importante subiecte educaționale pe care asistenții medicali îl abordează este nutriția. Prevalența obezității este uluitoare de 39,8% în Statele Unite, cu disparități observate de-a lungul rasei și geografiei. Asistenții medicali au responsabilitatea de a înțelege ce înseamnă o nutriție adecvată și cum să transmită aceste cunoștințe pacienților lor.
Împreună cu colegii mei studenți de asistență medicală, am urmat cursul NURS 065: Fundamentals of Nutrition în primul an cu profesorul Monique Dowd. Este dietetician-nutriționist și educator certificat în diabet, cu o bogată experiență clinică. În clasa ei am aflat despre importanța nutriției în prevenirea bolilor, deoarece o dietă necorespunzătoare poate duce la o varietate de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul. În plus, am studiat modul în care vitaminele și nutrienții esențiali joacă un rol în diferitele etape ale vieții, împreună cu o serie de alte subiecte.
O sarcină, în special pe care am finalizat-o în timpul cursului, un proiect de analiză dietetică, a presupus urmărirea aportului nostru dietetic personal timp de trei zile și apoi analizarea datelor pentru a înțelege modul în care obiceiurile noastre alimentare comparativ cu recomandările stabilite de Academia Națională de Medicină. În timp ce m-am simțit confortabil finalizând o misiune în care mi-am urmărit și analizat obiceiurile alimentare, pot înțelege cu siguranță că unii se pot simți angajați sau inconfortabili privind consumul de alimente mai critic, datorită unei varietăți de factori, cum ar fi istoricul unei tulburări alimentare.