Colegiul de Științe Umane împarte nutriția, ospitalitatea și vânzarea cu amănuntul în departamente separate

Noile departamente sunt Managementul ospitalității și comerțului cu amănuntul și Științele nutriționale.

Pe sept. 1, Departamentul de nutriție, ospitalitate și vânzare cu amănuntul (NHR) de la Colegiul de Științe Umane al Universității Texas Tech a fost restructurat pentru a forma două noi departamente. Noile departamente sunt Managementul ospitalității și comerțului cu amănuntul și Științele nutriționale.

nutriția

  • Diplomă de licență sau minor în restaurant, hoteluri și management instituțional;
  • Diplomă de licență sau minoră în managementul comerțului cu amănuntul;
  • Diplomă de licență sau minoră în restaurante, hoteluri și management instituțional cu certificare de profesor secundar în ospitalitate, nutriție și științe alimentare;
  • Master în management al ospitalității și al comerțului cu amănuntul; și
  • Doctorat în administrarea ospitalității.

Fostul președinte al NHR, Shane Blum, este președintele departamentului HRM nou format. El a spus că noua structură va servi mai bine nevoilor elevilor.

„Departamentul HRM își revizuiește programele universitare și postuniversitare pentru a satisface mai bine nevoile studenților actuali și viitori”, a spus el. „Sunt explorate schimbări precum piste avansate la nivel de licență, un program de licență și masterat de 150 de ore și experiența internațională necesară. Facultatea și personalul HRM așteaptă cu nerăbdare să ofere o experiență educațională și mai bună studenților. ”

Departamentul de Științe Nutritive (NS) include următoarele planuri de studii:

  • Licență în științe nutriționale;
  • Licență în științe nutriționale și dietetică;
  • Diplomă de licență în nutriție cu concentrare în cariere de sănătate pre-profesionale;
  • Diplomă de licență în nutriție cu concentrare în nutriție, sănătate și wellness;
  • Diplomă de licență în nutriție cu certificat de profesor secundar în ospitalitate, nutriție și științe alimentare;
  • Nutriție minoră;
  • Stagiu dietetic cu un master în opțiunea științe nutriționale;
  • Master în științe nutriționale; și
  • Doctorat în științe nutriționale.