Colegiul de nutriție umană pentru agricultură, silvicultură și științe ale vieții Universitatea Clemson, sud
Nutriția este o disciplină cu creștere rapidă dedicată înțelegerii relației dintre nutrienți și sănătatea umană. Concentrația nutrițională din cadrul B.S. în programul de diplomă în Știința Alimentelor și Nutriția Umană permite studenților să își concentreze programul de studiu într-una din cele patru domenii de accent: (1) Dietetică; (2) Științe de bază și comportamentale; (3) Sănătate și bunăstare comunitară; sau (4) Industria alimentară. Pentru fiecare zonă de accent, același plan de curs (PDF, 83 KB) este urmat în primii doi ani, anii junior și senior variind în funcție de zona de accent.
Fiecare accent constă din 17 credite ale cursurilor selectate în consultare cu consilierul academic. Finalizarea a 17 credite într-o zonă de accent este necesară pentru finalizarea Concentrației Nutritive. Toți studenții cu concentrare nutrițională, indiferent de zona de accent, trebuie să completeze 1 credit pentru cursuri de dezvoltare profesională, fie NUTR 4180 Dezvoltare profesională în dietetică (doar accent dietetic), fie NUTR 4190 Dezvoltare profesională în nutriție. Restul de 16 credite dintr-o zonă de accent trebuie selectate din lista cursurilor de zonă de accent (PDF, 143 KB). Cursurile suplimentare pot fi aplicate în zona de accent, aprobată de consilierul academic. Studenții sunt încurajați să își aleagă zona de accentuare până la începutul semestrului de primăvară al celui de-al doilea an pentru a permite absolvenților în timp util.