Coffee Coffee Nutrition Review
Cafeaua Cafeaua (Piper Methysticum), cunoscută și sub numele de piper de cafea, este un botanic incitant care a câștigat popularitate recentă în Statele Unite datorită disponibilității sale. Deși cafeaua este relativ nouă în SUA, cu siguranță nu este o plantă nouă. Cafeaua este folosită în Polinezia, Melanesia și Micronezia din Pacificul de Sud de peste 3.000 de ani. Cafeaua este un agent relaxant și de somn, capabil să inducă un sentiment de relaxare, pace și mulțumire, alături de o ascuțire a simțurilor. Cafeaua a fost băutura preferată în timpul întâlnirilor importante care implică conflicte, inducând o stare de relaxare și bunăvoință între părțile care încearcă să reconcilieze diferențele.
Mai recent, în ultimele câteva sute de ani, cafeaua a câștigat popularitate și cu nativii din Hawaii, Australia și Noua Guinee, unde este folosită atât din punct de vedere medical, cât și recreativ.
Cafeaua a fost menționată pentru prima dată în înregistrările științifice în 1886 și, până în 1993, ingredientele active, Kavalactones, au fost detectate prin spectrometrie de masă. În ultimii 100 de ani, o anchetă analitică amplă a rădăcinii Kava a relevat că ingredientele active din Kava, kavalactonele, cuprind 15% din rădăcină. Dintre cele cincisprezece lactone izolate din Kava, există șase lactone majore (kavalactone) cunoscute pentru a furniza activitate psihoactivă: kawain, metisticină, demetoxi-yangonină, dihidrocawaină, dihidometizicină și yongonină. Toate kavalactonele sunt active fiziologic, deși kavalactonele liposolubile derivate din rășina kava sunt cele care transmit principala activitate psihoactivă.
Absorbția în tractul gastro-intestinal este extrem de rapidă, astfel încât efectele sunt resimțite aproape imediat. Kavaclonele sunt eficiente din punct de vedere farmacologic, iar diferențele în acțiunile lor sunt atât calitative, cât și cantitative. Potrivit lui Singh (1983), „Kavalactonele acționează mai puțin prin inhibarea transmisiei neuromusculare decât printr-un efect direct asupra contractibilității musculare. Depresia postsinaptică este similară cu cea cauzată de lignocaină și alte anestezice locale ”. Proprietățile relaxante ale mușchilor Kava sunt similare cu cele ale tranchilizantelor puternice, deoarece ambele acționează asupra sistemului nervos central. Studiile dublu-orb, controlate cu placebo, efectuate în 1991 arată că cafeaua este un mijloc modern de a obține stări relaxate, fără efecte secundare.