Cofeină
Cofeină
Cofeină

Cofeina se găsește în multe alimente și băuturi obișnuite, cum ar fi ceai, cacao fierbinte, ciocolată, băuturi spumante. Oamenii din întreaga lume se bucură de cofeină ca parte a dietelor lor de sute de ani. Coca-Cola din Australia oferă atât băuturi fără cofeină, cât și băuturi cu cofeină.
Unul dintre cele mai studiate ingrediente
Cofeina este un ingredient complet studiat în aprovizionarea cu alimente, cu secole de utilizare sigură. Agențiile de reglementare din întreaga lume, inclusiv Food Standards Australia Noua Zeelandă (FSANZ), Food and Drug Administration din SUA (FDA) și Food Standards Agency (FSA) din Marea Britanie, consideră că utilizarea adecvată a cofeinei în alimente este sigură și acceptabilă.
Femeile gravide sau care alăptează sau femeile care încearcă să rămână însărcinate ar trebui să consulte un medic cu privire la consumul de cofeină.
Cofeina din dieta
Cele mai cunoscute surse de cofeină sunt cafeaua, boabele de cacao și frunzele de ceai. Cofeina este, de asemenea, un ingredient în băuturile spumante de cola și alte băuturi. Nivelurile de cafeină din produsele populare sunt după cum urmează:
Cofeina (mg)
| Dimensiunea ambalajului (mL) | 'Coca Cola' | 'Diet Coke' | „Coke Zero” | Cafea instant fără lapte | Ceai * |
| 100 | 9.7 | 12.8 | 9.6 | 31.0 | 19.0 |
| 175 | 17.0 | 22.4 | 16.8 | 54.3 | 33.3 |
| 200 | 19.4 | 25.6 | 19.2 | 62.0 | 38.0 |
| 250 | 24.3 | 32.0 | 24.0 | 77,5 | 47,5 |
| 300 | 29.1 | 38.4 | 28,8 | 93,0 | 57.0 |
| 330 | 32.0 | 42.2 | 31.7 | 102.3 | 62.7 |
| 375 | 36.4 | 48.0 | 36.0 | 116.3 | 71.3 |
| 385 | 37.3 | 49.3 | 37.0 | 119.4 | 73.2 |
| 390 | 37,8 | 49.9 | 37.4 | 120,9 | 74.1 |
| 440 | 42.7 | 56.3 | 42.2 | 136.4 | 83,6 |
| 450 | 43,7 | 57.6 | 43.2 | 139,5 | 85,5 |
| 600 | 58.2 | 76,8 | 57.6 | 186,0 | 114,0 |