Codul copt în stil grecesc sănătos pentru inimă 8 Beneficii nutriționale pentru pești 1MD
Unul dintre principalele motive pentru care dieta mediteraneană este considerată cea mai sănătoasă dietă de pe planetă, se reduce la pești. Alături de uleiuri sănătoase, leguminoase și verdețuri, dieta mediteraneană constă dintr-o cantitate mare de pește.
Peștele este încărcat cu vitamine, substanțe nutritive și proteine esențiale și este ușor unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Chiar dacă nu gătiți mâncare mediteraneană, trebuie să vă asigurați că peștele este în meniu.
Motivele pentru care trebuie să mănânci pește
Deși nu toți peștii sunt la fel, toți peștii sunt cel puțin o sursă de proteine, care este esențială pentru o sănătate adecvată. Iată 8 moduri în care peștii pot beneficia sănătatea ta.
1. Conținut nutrițional: Peștele este plin de vitamine, minerale și proteine de înaltă calitate pe care corpul tău prosperă. Peștii grași, cum ar fi somonul, tonul și macroul, sunt deosebit de sănătoși datorită conținutului lor ridicat de nutrienți pe bază de grăsimi.
Vitamina D este o vitamină liposolubilă de care mulți oameni sunt deficienți, dar din fericire peștele gras are ceea ce aveți nevoie. În plus, aceste tipuri de pești sunt plini de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și creierului.
2. Sănătate cardiovasculară: Peștele este considerat pe scară largă a fi unul dintre cele mai bune alimente atunci când vine vorba de stimularea sănătății inimii. Studiile au constatat că aveți un risc mai mic de atac de cord, accident vascular cerebral și boli de inimă atunci când consumați pește în mod regulat.
Se crede că beneficiile pentru inima ta provin din conținutul ridicat de acizi grași omega-3 din pește, iar acest conținut este considerabil mai mare la tipurile de pește gras.
3. Protecția pentru creierul tău: Este posibil să nu vă puteți opri de la îmbătrânire, dar cu siguranță vă puteți proteja creierul de declinul cognitiv legat de vârstă. Pe măsură ce îmbătrânim, nu numai că ne confruntăm cu deteriorarea naturală a funcției creierului, dar crește și riscul pentru afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer.
Substanța cenușie din creierul dvs. este responsabilă de emoție și memorie, precum și de procesarea informațiilor. Când peștele este o parte obișnuită a dietei, substanța cenușie este mai mare și sunteți mai bine protejat de declinul cognitiv.
4. Mood Booster: Peștele poate ajuta funcția cognitivă a creierului, precum și funcția sa emoțională. Depresia este una dintre cele mai frecvente tulburări ale dispoziției în această țară și adesea antidepresivele nu funcționează sau provoacă simptome suplimentare.
Acizii grași omega-3 din pești ajută la reglarea dispoziției și la creșterea eficienței medicamentelor. Peștele în mod regulat vă poate îmbunătăți starea de spirit și preveni simptomele asociate cu tulburări ale dispoziției, cum ar fi depresia.
5. Obțineți vitamina D: Majoritatea oamenilor se gândesc de obicei să obțină doza zilnică de vitamina D din lapte, dar se pare că peștele este o sursă mai bună. Având în vedere că deficiența de vitamina D este una dintre cele mai frecvente din țară, devine important să abordăm necesitatea acestei vitamine esențiale.
Peștele sau produsele din pește sunt cea mai bună sursă de hrană pentru vitamina D, tipurile de grăsimi precum somonul având cele mai mari cantități.
6. Risc redus pentru diabet: Consumul regulat de acizi grași omega-3, fie din pește proaspăt, fie din ulei de pește, ajută la protejarea împotriva bolilor autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1. Se crede că efectul asupra inflamației pe care îl au acizii grași omega-3 este motivul pentru care sistemul dvs. imunitar este capabil să evite deteriorarea tulburărilor autoimune.
7. Protejați-vă viziunea: Creierul tău nu este singura parte din tine care scade odată cu înaintarea în vârstă, deoarece viziunea ta începe să slăbească și ea. Degenerescența maculară este o afecțiune frecventă în rândul persoanelor în vârstă și poate provoca tulburări de vedere severe și chiar orbire.
Studiile au constatat că consumul regulat de pește sau acizi grași omega-3 vă ajută să vă protejați ochii și să reduceți riscul de a dezvolta probleme de vedere pe măsură ce îmbătrâniți.
8. Dormi bine: Numărul cazurilor raportate de insomnie și tulburări de somn continuă să crească în fiecare an. O lipsă continuă de somn poate fi în detrimentul sănătății fizice și mentale.
Principalele cauze ale insomniei includ stresul și supraexpunerea la lumina albastră, ceea ce este de înțeles dat fiind faptul că avem cu toții un telefon, o tabletă sau un computer în fața noastră cea mai mare parte a zilei.
S-a demonstrat că dozele regulate de vitamina D din consumul de pește de câteva ori pe săptămână îmbunătățesc somnul, astfel încât să puteți obține odihna de care aveți nevoie.
Există munți de dovezi care susțin beneficiile pentru sănătate ale includerii peștilor în dieta ta. Peștele gras, în special, este un ingredient esențial al unui stil de viață sănătos.