Cod prăjit la cuptor cu rețetă de piure de avocado

Repere nutriționale (pe porție)
Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională| Suma pe servire | |
| Calorii | 131 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 6g | 8% |
| Grăsimi saturate 1g | 5% |
| Colesterol 18 mg | 6% |
| Sodiu 322mg | 14% |
| Glucide totale 11g | 4% |
| Fibre dietetice 3g | 11% |
| Total Zaharuri 1g | |
| Include 0g Zaharuri adăugate | 0% |
| Proteină 9g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 15mg | 1% |
| Fier 1mg | 6% |
| Potasiu 304mg | 6% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Această rețetă vă permite să savurați pește prăjit crocant într-un mod adecvat pentru diabet. Panată cu făină de porumb din cereale integrale, această rețetă de cod se gătește la cuptor în loc de friteuză. Completați-l cu o păpușă de piure de avocado de casă, ambalată cu grăsimi sănătoase și fibre.
Ingrediente
- 4 file de cod de 6 uncii
- ¼ cană făină de porumb măcinată cu piatră
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță de piper negru
- 1 avocado mediu, curățat, fără sâmburi și tocat
- ½ ceasca de ceapa rosie tocata marunt
- 2 linguri suc de lămâie
- ¼ linguriță sare
Pregătirea
Încălziți cuptorul la 400 de grade. Pulverizați o foaie mare de copt cu ulei de măsline.