Cod negru glazurat cu arțar-Miso - Marisa Moore Nutrition
15 decembrie 2016 de Marisa
Această rețetă dulce și sărată de codru negru glazurat cu arțar-Miso este ambalată cu omega-3.
Și este gata în mai puțin de 15 minute!
Salt la Rețetă
Această rețetă de cod negru glazurat cu arțar-Miso este din ce sunt făcute visele de pește bogat, delicios (fără niciun unt)! Dacă nu ați încercat codul negru, vă bucurați de o delectare. Cu o marinată simplă și sărată, această rețetă este demnă de restaurant!
De asemenea, cunoscut sub numele de sablefish, codul negru este un pește alb suculent. Textura untă și aroma ușoară îl fac irezistibil. În calitate de nutriționist dietetician înregistrat, sunt gaga pentru acizii grași omega-3 pe care îi aduce la masă.
Sablefish este una dintre cele mai mari surse de omega-3. Știi că îmi iubesc acizii grași omega-3. Mă duc mereu aici.
Cum se face cod negru smălțuit
Pentru această rețetă de cod negru glazurat cu arțar-Miso, veți avea nevoie de doar câteva minute pentru a face glazura și mai puțin de 10 minute sub un broiler fierbinte. Dacă nu ați gătit cu pastă miso, vă recomand cu drag.
Miso-ul alb este mai blând decât roșu. Ajută la îngroșarea glazurii și oferă o aromă profundă de umami și sare pentru a echilibra dulceața siropului de arțar. Toate acestea se joacă bine cu bogăția peștilor.