Clienții care nu completează jurnale alimentare Cum să-i ajutăm să o facă în mod consecvent și precis
Știind ce mănâncă clienții dvs. în fiecare zi sunt informații importante pentru profesioniștii din domeniul nutriției. Nu numai că poate oferi informații despre motivele pentru care o persoană nu își atinge obiectivele, ci vă poate ajuta să le atingeți acolo unde se află și să creați un plan de masă realist.
Din păcate, completarea jurnalelor alimentare este obositoare și mulți clienți uită să finalizeze aceste „teme”. Chiar dacă o fac, reamintirea dietetică este notoriu inexactă și poate face obiectul unor prejudecăți.
Iată câteva sugestii despre cum să gestionați clienții care nu își completează jurnalele alimentare, precum și despre cum să îi ajutați să păstreze jurnale alimentare mai precise.
În loc să cereți clienților să completeze zilnic jurnale alimentare, atribuiți-i să țină evidența a două zile săptămânale și a unei zile de weekend. Acest lucru vă va oferi informații despre ceea ce mănâncă în zilele de lucru, precum și în zilele libere.
Deoarece nu trebuie să înregistreze în fiecare zi a săptămânii, clienții sunt mai predispuși să-și completeze jurnalul. Încurajați-i să înregistreze zile „tipice” și să mănânce normal în acele zile pentru a evita supra-raportarea alimentelor „sănătoase”.
Pentru clienții care se simt confortabil să folosească tehnologia, jurnalele alimentare bazate pe fotografii pot fi incredibil de utile. De asemenea, pot fi mai precise, deoarece nu va trebui să vă faceți griji cu privire la estimarea dimensiunilor porțiunilor.