Clătite cu tort de morcovi Shift Nutrition

Îmi place prăjitura cu morcovi, dar este corect să spun că prăjitura nu este cel mai acceptabil aliment pentru micul dejun. Pe de altă parte, aceste clătite sunt pline de o mulțime de lucruri bune, cum ar fi morcovii (evident), nuci, făină de migdale și făină integrală - ceea ce înseamnă o mulțime de fibre, grăsimi prietenoase cu inima și vitaminele B, C și E. În plus, acestea sunt sărace în grăsimi saturate și zahăr, nu este un mod rău de a începe ziua!

Ingrediente (servește 4 - face aproximativ 8 clătite):
3/4 cană de făină integrală
3/4 cană de masă de migdale
1 lingură zahăr
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
2 lingurițe de condiment mixt
1/2 linguriță sare
2 oua
3/4 cană de lapte
1/2 cană iaurt natural
1 cana de morcov ras
1/4 cană de nuci, tocate

Topping:

---