Clasice de familie vegetariene - BBC Good Food
Cu răsucirile noastre vegetariene pe rețetele tradiționale, nimeni nu trebuie să rateze preferințele familiei. Echipa de bucătărie BBC Good Food a venit cu supleanți deștepți pentru diferite tipuri de carne pentru a crea mâncăruri vegetariene pe care toată familia le va plăcea. Răsfoiți și mai multe mese vegetale pentru copii sau aruncați o privire la colecția noastră supremă de copii vegetarieni pentru a ține la distanță bâzâiturile.
1. Pastele vegetale se coc
Toată lumea iubește perfect pastele al dente, cu un topping de brânză care clocotește - este mâncare pură de confort într-un castron. Această brânză de macaroane are bucăți de conopidă fragedă și poate fi preparată în doar 10 minute, făcându-l salvatorul perfect în timpul săptămânii. Dacă aveți ceva mai mult timp, mergeți la răsfățarea completă cu brânza noastră Marmite Mac 'n' de următorul nivel.
Păstrați-l lent și cu un conținut scăzut de calorii cu lasagna noastră vegetariană cu aragaz lent, care se ambalează în toate cele cinci zile pe zi. Alternativ, faceți lasagna fantastică, congelabilă cu mingea de spanac în față; este bogat în aromele de pesto, nucșoară și usturoi. Pentru a economisi timp și efort, ați putea cumpăra sosul alb în loc să-l faceți de la zero.
2. Curry vegetal
Întotdeauna poftim un curry. Rețetele noastre ușoare și adaptabile sunt minunate și pentru curățarea frigiderului, deoarece puteți arunca o serie de legume preferate. Economisiți timp folosind pastă de curry cumpărată de la magazin pentru a crea baza pentru acest aliment cremos de nucă, apoi îmbunătățiți-l cu ierburi proaspete, condimente și legume. Serviți cu pâine mini naan pentru o cină satisfăcătoare în familie. Curryul nostru de conopidă, dovlecei și linte este o altă minune pe care o puteți îngheța pentru a vă bucura mai târziu.
Faceți-ne chana masala pentru o sărbătoare simplă pe dulap sau încercați curry-ul nostru de vinete și nucă de cocos pentru o aromă subtil fumată. Scurt timp și energie? Mergeți pentru dhal-ul negru al înșelătorilor noștri și promitem să nu spunem. Dacă aveți puțin mai mult timp la dispoziție, vă puteți servi curry alături de pâine naan moale și pufoasă de casă.
Răsfoiți colecția noastră vegetariană de curry pentru și mai multe rețete.
3. Veggie Bolognese
Fiecare familie are propria rețetă bolognească definitivă, dar ai putea încerca ceva nou cu un ragu bogat de linte. Acest fel de mâncare sănătos de familie vă aduce cu patru pași mai aproape de cel de pe zi - în plus, este ușor și plin de aromă. S-ar putea să descoperiți că și consumatorii de carne sunt convertiți. Alternativ, profitați la maximum de tocatul Quorn cu bolognesa noastră vegetariană ușoară.
Pentru a adăuga încă mai multe legume, încercați versiunea noastră de dovlecei sau implicați copiii în prepararea vegetalului Quorn Bolognese, care vă oferă două din cele cinci zile pe zi. În loc să cumpărați toate legumele separat și să ajungeți cu bețișoare de țelină rămase, puteți cumpăra un amestec de sofritto la îndemână de la majoritatea supermarketurilor pentru a fi folosit în acest fel de mâncare.
4. Ardei iute vegetal
Un alt fel de mâncare care se pretează bine unui makeover vegetal este ardeiul iute. Puteți adapta ingredientele după cum doriți, gătiți-le în lot și ascundeți-le în congelator. Ardeiul nostru de vinete ars este un act de clasă, oferind o adâncime de aromă, cu guri moi de legume care adună până la patru din cele cinci zile pe zi. Serviți cu toate garniturile - orez, chipsuri de tortilla, smântână și o păpușă de guacamole.