Cireșele tarte pot reduce studiul „grăsimii din burtă” la șobolani

De Shane Starling

21-oct-2008 - Ultima actualizare pe 22-oct-2008 la 14:43 GMT

Cercetătorii de la Universitatea din Michigan au descoperit că după 12 săptămâni, șobolanii hrăniți cu cireșe aveau 54 la sută din grăsime corporală, comparativ cu 63 la sută pentru șobolanii hrăniți cu o „dietă occidentală”.

Acest lucru s-a întâmplat mai ales în cazul grăsimilor depuse în jurul taliei, care au contribuit cel mai mult la riscul bolilor de inimă, potrivit American Heart Association.

Cercetătorii au spus că nivelurile ridicate de antioxidanți găsiți în cireșele tarte sunt responsabile de beneficiile pentru sănătatea inimii. De asemenea, au observat că consumul de cireșe poate afecta gene importante ale grăsimilor și expresia genetică.

Cireșele tarte au potențialul de a reduce colesterolul și de a reduce inflamația, care avea legături cu beneficiile cardiace, a constatat studiul finanțat de Cherry Marketing Institute. Acesta va fi prezentat la reuniunea anuală a Asociației Dietetice America săptămâna viitoare.

---